Trà Hoa Bưởi - Thuận Trà Tân Cương - Chuẩn Vietgap, Ocop 4 sao

Trà ướp hoa bưởi là một trong những thức uống phổ biến tại miền Bắc nói chung và người Thái Nguyên nói riêng. Vào mùa xuân, những vườn hoa bưởi ở mỗi khu dân cư đều bắt đầu nở hoa, lan tỏa mùi hương thơm dễ chịu khắp nơi. Đây là thời điểm mà người dân nơi “đệ nhất danh trà” bắt đầu chế biến trà ướp hoa bưởi - một thức uống được nhiều người yêu thích và tận hưởng trong những buổi thưởng trà đầy ý nghĩa.

Vậy trà hoa bưởi được làm như thế nào và có công dụng cụ thể gì? Hãy cùng Thuận Trà Tân Cương tìm hiểu qua nội dung bài viết này nhé

1. Trà hoa bưởi là gì

Trà hoa bưởi là một loại trà được Thuận Trà Tân Cương chế biến từ dòng trà cao cấp như Trà nõn tôm thượng hạng hay trà đinh ngọc xứ Tân Cương kết hợp cùng hoa tươi của cây bưởi. Hoa bưởi thường được thu hái vào mùa xuân khi chúng mới nở hoa, tạo ra một hương thơm dịu nhẹ và hấp dẫn.

Trà hoa bưởi thường có màu xanh ánh vàng và hương thơm tự nhiên của hoa bưởi. Nó được biết đến với các đặc tính làm dịu và thư giãn, thường được sử dụng để giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

Ngoài ra, trà hoa bưởi cũng được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và cải thiện hệ miễn dịch.

2. Tháng 3 đến.. Mùa hoa bưởi về

Trà hoa bưởi là một biểu tượng của sự hòa quyện giữa hương vị tinh tế của trà Tân Cương Thái Nguyên và sự dịu dàng của hoa bưởi, mang lại cho người thưởng trà một trải nghiệm độc đáo và thú vị. Mỗi khi mùa xuân về, những vườn hoa bưởi trên khắp địa bàn Thái Nguyên bắt đầu nở rộ, tạo ra một khung cảnh đẹp mắt và ngát hương. Tại thời điểm này, những búp hoa bưởi tươi mới được thu hái và kết hợp cùng với trà Tân Cương tinh khiết, tạo nên một loại trà độc đáo.

Hoa bưởi mang lại hương thơm dịu nhẹ và hấp dẫn, kết hợp với vị hậu ngọt tự nhiên của trà Tân Cương Thái Nguyên, tạo ra một sự hòa quyện đầy tinh tế của thanh - sắc - vị - thần của danh trà đất Thái. Đây không chỉ là một thức uống truyền thống mà còn là biểu tượng của sự đón chào mùa xuân tươi mới, của sự hòa mình vào vẻ đẹp thiên nhiên trù phú của miền núi Thái Nguyên. Trà hoa bưởi không chỉ đem lại cảm giác thư giãn mà còn là cơ hội để tận hưởng hương vị đặc trưng của vùng đất này.

3. Sắc Nước và Hương Vị Đặc Trưng của Trà Ướp Hoa Bưởi

Sắc trà: Những chiếc lá trà nhỏ nhắn, uốn cong, hoà quyện hoàn hảo với cánh hoa bưởi khô.

Màu nước: Sắc vàng xanh của trà hoa bưởi không chỉ rất đẹp mắt mà còn tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt.

Hương vị: Trà hoa bưởi, sau khi ướp, mang lại hương thơm dịu dàng, thanh khiết của hoa bưởi, kết hợp với vị chát nhẹ nhàng của trà Thái Nguyên. Sự kết hợp này tạo ra một hương vị độc đáo, lan tỏa khắp miệng người thưởng thức, để lại một vị ngọt êm dịu và một hậu vị thơm lâng lâng trong cổ họng.

4. Quy trình ướp hương trà hoa bưởi

Nguyên liệu: Hoa bưởi tự nhiên + trà ngon Tân Cương Thái Nguyên
Sau khi đã hoàn tất bước chuẩn bị nguyên liệu, quy trình tiếp theo sẽ bao gồm các công đoạn sau:

• Tỷ lệ ướp: 1-1 (VD 1kg trà với 1kg hoa bưởi tươi). Quý trà có thể ướp theo tỉ lệ ít hoa hơn nếu không muốn hương bưởi quá nồng.

• Thời gian ủ: 12 tiếng.

• Cách ướp: Lớp trà mỏng và lớp hoa bưởi mỏng được lần lượt rải đều, tiếp tục lặp lại cho đến khi hết hoa hoặc trà. Cuối cùng, phủ một lớp giấy bản hoặc giấy báo lên trên và đậy nắp.

  

   

• Thông hoa (đảo trà): Mỗi 3 tiếng, trà được đảo một lần trong suốt 12 tiếng ủ. Điều này giúp trà bay hơi ẩm, tránh tình trạng hấp hơi ẩm và làm tăng nhiệt độ của khối trà, gây ra hiện tượng đỏ nước và thiu.

• Sàng hoa: Sau khi ủ đủ thời gian, hoa được nhặt ra khỏi trà và tiến hành sấy trà cho đến khi khô.

• Sấy trà: Trà được đóng vào túi vải 500g và sấy ở nhiệt độ 80 độ trong khoảng 20 phút.

• Kiểm tra độ ẩm: Tiếp tục kiểm tra độ ẩm cho đến khi trà thực sự khô mới ngừng quá trình sấy.

• Lặp lại quy trình: Quy trình này được lặp lại 4 lần trong vòng 10 ngày để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất cho trà ướp hoa bưởi.

Để tạo ra sản phẩm cuối cùng là trà ướp hoa bưởi không chỉ đơn giản mà còn đòi hỏi sự tận tâm và công phu, đó là lý do vì sao giá thành của 1kg trà hoa bưởi có thể lên đến hơn 1.000.000đ.

5. Công Dụng Tuyệt Vời của Trà Ướp Hoa Bưởi

• Ngăn Ngừa Bệnh Ung Thư: Trong trà ướp hoa bưởi chứa nhiều chất chống ung thư, kích thích hoạt động enzym giải độc trong cơ thể, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, phụ nữ sử dụng trà ướp hoa bưởi thường giảm được tình trạng ung thư vú.

• An Thần và Giảm Stress: Mùi hương tự nhiên của hoa bưởi giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi, tạo cảm giác thư thái và tăng cường tinh thần. Điều này giúp giảm trầm cảm và cải thiện tâm trạng, mang lại cảm giác vui vẻ hơn.

  

   

• Hỗ Trợ Giảm Cân: Các chất polyphenol trong trà ướp hoa bưởi giúp tăng cường chuyển hóa chất béo thành năng lượng và giảm mỡ thừa. Uống trà hoa bưởi thường xuyên giúp kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng thon gọn.

• Phòng Chống Lão Hóa: Trà ướp hoa bưởi cung cấp dưỡng chất cần thiết cho làn da, giúp cải thiện sắc tố da, làm giảm thâm nám và ngăn chặn quá trình lão hóa da, giữ cho làn da trở nên căng bóng và mịn màng.

• Ngăn Ngừa Bệnh Tiểu Đường: Uống trà ướp hoa bưởi có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Chứa các chất insulin giúp ổn định lượng đường trong máu và giảm nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường.

Trà ướp hoa bưởi không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn là một phương pháp chăm sóc sức khỏe hiệu quả và tự nhiên.

6. Quy trình pha trà hương hoa bưởi

Cách Pha Trà Ướp Hoa Bưởi

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• 8gr trà hoa bưởi

• Ấm trà và chén trà chuyên dụng

• Dụng cụ gắp trà

• Lọc trà

• Nước sôi

  

   

Bước 2: Tráng Ấm và Chén Trà

• Rót nước sôi vào ấm trà và chén trà để làm sạch và làm ấm chúng, đồng thời loại bỏ mùi hôi của các dụng cụ pha trà.

Bước 3: Tráng Trà

• Đặt trà hoa bưởi vào ấm trà và rót nước sôi vào ấm. Lưu ý rót nước sôi ở nhiệt độ khoảng 80°C.

• Ngay sau đó, rót hết nước tráng ra ngoài để đánh thức lá trà, giúp trà nở ra nhanh chóng và thoát hết mùi hôi.

Bước 4: Pha Trà

• Đổ khoảng 200ml nước sôi vào ấm trà, đảm bảo nhiệt độ nước khoảng 75 - 80°C.

• Hãm trà trong khoảng 20 - 25 giây để trà hấp thụ hương vị và chất dinh dưỡng.

• Rót trà từ ấm ra chuyên trà và chén trà, sẵn sàng thưởng thức hương vị tinh tế của trà ướp hoa bưởi.

7. Cách Bảo Quản Trà Hoa Bưởi

• Môi Trường Lưu Trữ:

  • Bảo quản trà hoa bưởi trong một môi trường khô ráo và thoáng đãng.

  • Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, vì ánh sáng có thể làm giảm chất lượng và hương vị của trà.

• Đóng Gói:

  • Đặt trà hoa bưởi vào túi hoặc hũ đậy kín để ngăn ánh sáng và không khí tiếp xúc trực tiếp.

  • Chọn túi hoặc hũ có khả năng cách nhiệt và kín hơi tốt để bảo vệ trà khỏi ẩm và mùi từ môi trường bên ngoài.

    

     

• Nhiệt Độ:

  • Lưu trữ trà hoa bưởi ở nhiệt độ phòng ổn định, tránh nhiệt độ cao và thay đổi đột ngột.

  • Không bảo quản trà trong tủ lạnh, vì độ ẩm có thể làm hại đến chất lượng của trà.

• Tránh Mùi Lạ:

  • Tránh đặt trà gần các vật dụng có mùi lạ mạnh như gia vị, hóa chất, hoặc sản phẩm có mùi lưu lại.

  • Đảm bảo rằng trà được lưu trữ ở một nơi không tiếp xúc với mùi từ các nguồn khác.

• Đánh Dấu Thời Gian:

  • Ghi chú thời gian mua trà hoặc ngày đóng gói rõ ràng trên bao bì hoặc hũ trà để theo dõi vòng đời và đảm bảo sử dụng trà trong thời gian tốt nhất.

• Sử Dụng Kịp Thời:

  • Trà hoa bưởi nên được sử dụng trong khoảng thời gian ngắn sau khi mua để tận hưởng hương vị và chất lượng tốt nhất.

8. Tìm mua chè ướp hoa bưởi thơm ngon, đúng vị đảm bảo chất lượng ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm chè ướp hoa bưởi thơm ngon, đảm bảo chất lượng, thì Thuận Trà Tân Cương  là lựa chọn đáng tin cậy. Dưới đây là những lý do bạn nên chọn chúng tôi:

• Chất lượng cam kết: Chúng tôi cam kết trà của Thuận Trà Tân Cương  không chứa chất bảo quản, phẩm màu, hóa chất hay hương liệu. Chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu.

• Sản xuất thủ công truyền thống: Trà của chúng tôi được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống, đảm bảo sự tỉ mỉ và chất lượng tốt nhất.

• Đảm bảo hoàn tiền 100%: Nếu sản phẩm không đúng như quảng cáo, chúng tôi cam kết hoàn lại 100% số tiền bạn đã chi trả.

• Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình: Đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của bạn.

• Giao hàng nhanh chóng và đổi trả linh hoạt: Chúng tôi cam kết giao hàng tận nơi nhanh chóng và đổi trả sản phẩm trong vòng 7 ngày nếu bạn không hài lòng, kể cả khi sản phẩm đã bị bóc ra.

Nếu bạn ở Thái Nguyên, có thể đến trực tiếp cơ sở của chúng tôi tại địa chỉ: Xóm Hồng Thái, Tân Cương, TP Thái Nguyên để trải nghiệm và mua sắm. Đồng hành cùng Thuận Trà Tân Cương , bạn sẽ được trải nghiệm hương vị trà hoa bưởi đích thực và chất lượng nhất!