Ấm Tử Sa Dật Hương

1. Thông tin sản phẩm Ấm Dật Hương

Tên gọi: Dật Hương (Hán tự 溢香)

• Dịch nghĩa đầy đủ (tràn đầy hương thơm) 
• Nghệ nhân: Lô Vĩ Bình ( 卢伟萍）
• Chất liệu: Tử Sa
• Xuất xứ: Nghi Hưng (Trung Quốc)
• Dung tích: 175ml
• Lỗ lọc: hoa mai 7 lỗ 
• Hoạ tiết: hoa 6 cánh nắp ấm
• Đặc điểm: nắp ấm khít, hình dáng bẹt, dòng chảy khoẻ và mềm mại, miệng rộng là nét nổi bật của ấm, dễ pha các dòng như bạch trà, Long Tỉnh...
• Sản phẩm bao gồm 2 dấu triện nắp ấm,đáy ấm và quai ấm, đi kèm hộp đựng ấm phù hợp đem biếu, giấy chứng nhận nghệ nhân đi kèm, quà tặng đi kèm

2. Thông tin về nghệ nhân

Sinh ra ở Nghi Hưng TQ thủ phủ gốm nổi tiếng 1971, Bà đã yêu thích nghệ thuật Tử Sa từ khi còn nhỏ. Đã đặt nền móng vững chắc cho nghề làm ấm sau này. May mắn nhận được sự hướng dẫn tận tình của nhiều bậc thầy trong ngành.

Các tác phẩm của bà đơn giản phóng khoáng, mạnh mẽ và giản dị, có thần thái trong sáng và tao nhã. Rất chú trọng giữa đường nét và hình khối biểu hiện của tinh thần và sự hài hoà hiệu quả giữa nội hàm và mở rộng. Dần dần hình thành phong cách sáng tạo độc đáo riêng. - Sản phẩm của bà được đông đảo độc giả yêu thích và sưu tầm.

3. Tìm hiểu về ấm Tử Sa

3.1 Ấm trà tử sa là gì?

Ấm tử sa là một loại ấm pha trà được làm bằng đất đặc biệt, được nung ở nhiệt độ cao, không tráng men. Về căn bản ấm được gọi là tử sa vì loại ấm này thường có màu tím, nguồn gốc từ vùng Nghi Hưng, Trung Quốc.

3.2 Các loại đất làm nên ấm trà tử sa

Ấm tử sa hấp dẫn nghệ nhân pha trà không chỉ về vẻ đẹp cổ điển, mang phong cách quý tộc mà ấm còn giúp nghệ nhân pha trà, thưởng trà ngon hơn các loại ấm thông thường. Lý do là do ấm này được làm từ nguyên liệu đặc biệt với quy trình nung khác nhau. Dưới đây là các loại đất thường được dùng khi làm ấm trà tử sa:

• Nguyên Khoáng Để Tào Thanh
• Nguyên Khoáng Tử Nê
• Nguyên Khoáng Thanh Thủy Nê
• Ngọc Sa Liệu
• Ngũ Sắc Thổ
• Tử Kim Sa
• Tử Ngọc Kim Sa

3.3 Ấm tử sa liệu có là công cụ pha trà tuyệt đỉnh như nhiều người vẫn tưởng hay không?

• Trước hết, bạn cần hiểu rằng hương vị của trà đến từ 2 thành phần chính là chất hữu cơ có trong lá trà và các loại khoáng vi lượng được tạo ra từ nguyên liệu làm ấm.
• Các chất khoáng vi lượng này có trong đất làm ấm tử sa, nó bền bỉ và được giải phóng vào nước trà trong mỗi lần pha trà chứ không dễ dàng mất đi như các chất hữu cơ trong lá trà.
• Chính vì vậy mà việc dùng ấm tử sa để pha trà sẽ giúp tăng hương vị, giúp cho nước trà được thơm ngon, đậm đà hương vị hơn.

4. Mẹo chọn ấm tử sa chất lượng

Do ấm trà tử sa có giá trị cao nên nếu không tinh ý, bạn rất có thể mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Vì vậy dưới đây là những cách đơn giản giúp bạn phân biệt được chiếc ấm thật khi mua ấm.

• Nhìn bằng mắt thì ấm có hình dáng thanh thoát, ưa nhìn, các bộ phận thân, nắp, miệng, vòi, quai ấm,… cân đối, màu sắc tương đồng. Khi rót nước, nước trà chảy thẳng, đều, không bị bắn ra ngoài.
• Nếu nghe bằng tai thì tiếng kêu đanh, chắc như tiếng kim loại chạm vào nhau
• Dùng tay sờ vào ấm bạn sẽ thấy được độ trơn láng, độ bóng nhất định của ấm. Đặc biệt khi dùng càng lâu thì ấm càng lên nước và không đổi màu.

5. 6 phương pháp phân biệt ấm tử sa thật giả

Bên cạnh những bộ ấm Tử Sa hàng thật, chất lượng cao thì trên thị trường hiện nay cũng có không ít sản phẩm hàng nhái. Nếu không biết cách nhận biết thật giả sẽ dễ mua nhầm hàng kém chất lượng. Vậy làm cách nào để chọn lựa đúng ấm Tử Sa chất lượng cao? Hãy cùng Thuận Trà tìm hiểu qua bài viết này nhé

5.1 Ấm Tử Sa không có vòng tròn đồng tâm trong lòng

Tất cả ấm Tử Sa thật đều phải được nặng bằng tay vì không thể dùng khuôn đúc hay quay trên kệ quay. Người nghệ nhân sẽ nặng từng phần rồi dùng kỹ thuật ghép các bộ phận của ấm lại với nhau. Chính vì thế, trong lòng của mỗi chiếc ấm Tử Sa sẽ không có vòng tròn đồng tâm như nhiều sản phẩm được làm từ cách quay truyền thống. Đây chính là chi tiết rất quan trọng để phân biệt ấm Tử Sa thật giả.

5.2 Màu sắc của ấm Tử Sa

Vì đất Tử Sa có thành phần thạch anh nên trên bề mặt ấm sẽ có các đốm sáng màu. Nếu quan sát kỹ, bạn sẽ thấy bề mặt ấm Tử Sa không chỉ có một màu nhất định mà có độ đậm nhạt khác nhau ở mỗi vị trí. Đặc biệt là những điểm lấm tấm với độ sáng tối khác nhau. Đất Tử Sa là loại đất duy nhất tạo nên hiệu ứng này nên chỉ cần tinh ý một chút bạn sẽ phát hiện ra ngay.

5.3 Quan sát tỷ lệ từng bộ phận của ấm

Tiêu chuẩn “hoàn hảo” không cho phép bất kỳ bộ ấm Tử Sa nào “lệch chuẩn”. Theo đó, dù phải nặng thủ công nhưng mỗi bộ ấm Tử Sa đều phải có tỷ lệ hình khối của mỗi phần đạt chuẩn. Mỗi phần từ thân ấm, tâm ấm, nắp, quai, vòi, … đều phải có độ to nhỏ, dài ngắn cân đối.

Ví dụ: Độ cao của phần nắp ấm và phần tiếp giáp phải đúng chuẩn và được mài nhẵn. Thậm chí không có một luồng không khí bên ngoài nào có thể xuyên qua nắp ấm được.

5.4 Dấu hiệu nhận biết của nghệ nhân

Ấm Tử Sa thật xuất xứ từ Trung Quốc thường sẽ có ký hiệu được nghệ nhân để lại. Những dấu hiệu đó có thể ở dưới nắp ấm, đáy ấm, bên trong quai ấm,... Để phân biệt thật giả, bạn có thể tìm kiếm ký hiệu đặt biệt hoặc chữ viết tay ở các vị trí này.

5.5 Gõ nhẹ vào ấm và nghe âm thanh

Đất Tử Sa chứa nhiều kim loại nên khi va chạm sẽ có tiếng rất khác. Bạn có thể gõ nhẹ hoặc dùng nắp ấm đậy nhẹ để nghe tiếng phát ra. Ấm Tử Sa thật sẽ tạo ra âm thanh như tiếng kim loại chạm vào nhau. Hay ví như người xưa thường nói thì âm thanh của ấm Tử Sa “giòn như ngọc, đanh như sắt”.

Để nhận biết bằng cách này bạn cần cảm nhận thật kỹ và tập trung thật sự. Vì âm thanh phát ra nhanh và rất nhỏ nên tốt nhất hãy chọn môi trường kiểm định không có tiếng ồn.

5.6 Quan sát phần quai ấm

Ấm Tử Sa được làm từ đất Tử Sa có thành phần cao lanh rất đặc biệt. Chính vì thế, để làm ra một chiếc ấm Tử Sa đúng chuẩn các nghệ nhân cần sử dụng phương pháp khác biệt so với làm các món đồ gốm khác. Đó là tự nặn bằng tay từng bộ phận rồi mới ráp lại với nhau. Chính vì thế các dấu nối bên trong ấm không bao giờ liền được.Chỉ cần để ý bạn có thể nhìn thấy nhiều vết nối mờ bên trong tấm. Để đảm bảo tính thẩm mỹ thì những dấu nối phía trong sẽ rõ ràng và dễ nhìn thấy hơn so với quan sát từ bên ngoài.