Trà Xanh Truyền Thống - Thuận Trà Tân Cương - Trà Thái Nguyên chuẩn VietGap

1. Trà xanh truyền thống là gì?

• Là sản phẩm dòng trà xanh được thu hái theo quy chuẩn 1 tôm 2 - 3 lá non tại những vùng trà ngon thuộc tỉnh Thái Nguyên. 
• Những năm đầu tiên (Khoảng 1915 - 1920) khi mọi người mới biết đến trà Thái Nguyên; bà con chỉ biết tới "Trà xanh truyền thống" và "trà đặc sản". Trong đó trà xanh truyền thống luôn được biết đến rộng rãi và tiêu thụ nhiều nhất bởi ngoài ưu thế về giá thành; tuy nhiên vẫn lưu giữ khá đầy đủ hương - sắc - vị trà Thái Nguyên.
• Giờ đây, trà xanh truyền thống vẫn là 1 trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất, bởi hương thơm nhẹ nhưng lan tỏa, sắc nước vàng cánh mật, vị tiền chát hậu ngọt nhưng vẫn giữ giá thành hợp lý so với chất lượng và các dòng trà khác.

2. Giới thiệu sản phẩm: Trà xanh truyền thống

3. Đặc điểm, sắc nước, hương vị của Trà Xanh truyền thống

Thái Nguyên là tỉnh có diện tích chè lớn nhất cả nước với 22,7 nghìn ha, sản lượng đạt trên 244,5 nghìn tấn (Số liệu tháng 5/2022). Cũng bởi rộng như vậy nên không phải cứ trà xanh Thái Nguyên là sẽ có hương vị hay màu sắc giống nhau. Xét về mặt địa lý thì Tứ đại danh trà Thái Nguyên, bao gồm Trại Cài (Đồng Hỷ), La Bằng, Hoàng Nông (Đại Từ), Tức Tranh (Phú Lương) và Tân Cương (Thái Nguyên) là những vùng chè có ưu thế hơn về khí hậu, nguồn nước và chất đất phù hợp nhất cho cây chè phát triển.

Các sản phẩm trà xanh truyền thống Thái Nguyên ngon đều phải đảm bảo 4 yếu tố:

• Ngoại hình: Cánh trà rộng, đều, màu đen, khi nhìn nghiêng có ánh xanh và cong cong như móc câu
• Sắc nước: ong vàng ánh xanh, trà chuẩn sẽ có màu nước trong chứ không vẩn đục hay vẩn màu
• Hương trà: Tuy không thơm ngát như các dòng trà cao cấp hơn nhưng có thể thấy hương lan tỏa nhẹ và thật lâu. Ngoại trừ trà Trung du hay Bát Tiên thì hầu như các dòng chè cành lai hoặc 1 số dòng trà gốc Đài Loan, Trung Quốc khác (Kim Tuyên, Long Vân…) đều khá thơm
•  Vị trà: trà truyền thống Thuận Trà sẽ khá chát nhưng rất được nước, vị ngọt hậu.

4. 7 tác dụng của trà xanh truyền thống đối với sức khỏe

Theo truyền thuyết của Trung Quốc thì xưa kia cây Trà (Bên ta gọi là cây chè) được Thần Nông phát hiện ra và nhận thấy năng lực chữa bệnh rất tốt nên trong thời gian dài còn được coi như 1 loại thuốc. Bởi vậy mới thấy tác dụng của trà xanh với sức khỏe tốt như thế nào. Có thể kể đến như

4.1: Cung cấp nhiều loại khoáng chất và vitamin:

• Thành phần Polyphenol trong trà xanh có khả năng ngừa sưng viêm, bảo vệ sụn khớp, giảm thoái hóa, chống nhiễm trùng và giảm sự sinh sôi của tế bào bất thường ở cổ tử cung…
• Trong trà xanh có ~3% cafein giúp tỉnh táo và tư duy. Ngoài ra Caffeine còn tăng cường giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh có ở não từ đó kích thích tim, hệ thống thần kinh và cơ.

4.2: Hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh ung thư

4.3: Hỗ trợ tích cực trong việc giảm cân

Chất Polyphenol có trong trà xanh giúp tăng cường tốc độ chuyển hóa chất béo thành calo và sự oxy hóa chất béo giảm mỡ thừa.

4.4: Ổn định huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch

• Uống một tách trà xanh mỗi ngày có thể giúp hạn chế nguy cơ bị tăng huyết áp. Điều này là do polyphenol có thể giữ cho các mạch khỏi co thắt và biến động trong quá trình lưu chuyển máu trong mạch.
• Trà xanh giúp các mạch máu của bạn được thư giãn và giúp chống lại sự biến động của huyết áp. Vì vậy, uống trà xanh rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch

4.5: Chống căng thẳng và trầm cảm

Trà xanh cũng được biết đến để chống lại căng thẳng và trầm cảm. Nó chứa một thành phần gọi là thiamine tạo ra tác dụng làm dịu và thư giãn hiệu quả.

4.6: Làm đẹp da

EGCG là một loại hoạt chất có trong trà xanh với công dụng giữ độ đàn hồi và ngăn ngừa lão hóa cho da. Chính vì thế mà uống trà xanh là một cách để đem lại vẻ đẹp tự nhiên từ sâu bên trong.

4.7: Cải thiện sức khỏe răng miệng

Hoạt chất ở trong trà xanh có thể kìm hãm vi khuẩn phát triển nên thảo dược này được dùng nhiều trong kem đánh răng. Uống trà xanh sẽ giúp ngăn chặn sâu răng và hôi miệng.

5. Cách dùng trà xanh truyền thống để đạt hiệu quả tốt nhất

• Học cách pha trà: làm được điều này sẽ giúp lưu giữ được trọn vẹn hương thơm của trà cùng với các chất có lợi cho sức khỏe. Muốn vậy, cần dùng nước nóng 85 độ để pha trà, nếu dùng nước sôi 100 độ sẽ dễ làm mất đi hương vị của trà.
• Mỗi ngày chỉ nên uống ~ 200ml trà xanh.
• Chọn thời điểm sử dụng: nên uống sau bữa ăn để mang lại hiệu quả tốt hơn. Không nên uống trà xanh vào buổi sáng hoặc khi đói để tránh làm tăng nguy cơ đối với bệnh đường tiêu hóa, dễ bị chóng mặt.
• Không dùng nước trà xanh đặc: uống trà xanh đặc rất dễ gây kích thích thần kinh, làm khó ngủ và tăng nguy cơ nhiễm độc gan, giảm đào thải ở thận.
• Không uống trà xanh với thuốc Tây: nếu đang dùng thuốc Tây để trị bệnh thì không nên dùng trà xanh để uống, tránh nguy cơ tương tác thuốc.
• Không nên uống nước trà xanh đã để qua đêm vì dễ bị sinh ra chất không có lợi cho sức khỏe.
• Nếu làm đẹp da bằng trà xanh cần tìm hiểu xem da của bạn có mẫn cảm hay dị ứng với trà xanh không và đọc kỹ thành phần có trong sản phẩm chứa chiết xuất trà xanh.

6. Phương pháp bảo quản trà xanh truyền thống giữ nguyên hương vị như trà mới

• Để trà tránh các sản phẩm có mùi: Trà hấp thụ mùi của bất cứ thứ gì gần chúng, đó là lý do bạn nên tránh những mùi mạnh, nghĩa là tủ bếp, tủ đồ ăn, tủ gia vị… sẽ không phù hợp. Bạn có thể trang trí như tủ rượu, hoặc để trên kệ sách.
• Giữ trà trong một môi trường khô: Hãy tránh xa hơi nước trong không khí, nó làm giảm tuổi thọ của trà và sinh nấm mốc.
• Để trà tránh tiếp xúc ánh sáng trực tiếp: Ánh sáng mặt trời tạo ra nhiệt, thay đổi những vị ngon tinh tế của trà.
• Dụng cụ bảo quản: Hãy đựng trong hộp/túi kín, không xuyên sáng. Nếu đựng trà trong hũ thủy tinh thì nên chọn hũ sẫm màu, tránh ánh nắng trực tiếp và chỉ để trong thời gian ngắn. Tốt nhất là hãy giữ trong túi thiếc nguyên bản và cho vào dụng cụ đựng trà của bạn
• Để ý thời hạn sử dụng: Hãy nhớ theo dõi thông tin sản xuất trên bao bì; vì trừ 1 số dòng trà đặc thù thì trà xanh truyền thống nói riêng và trà xanh Thái Nguyên nói chung đều giữ hương vị tốt nhất trong 12 tháng
• Nên mua vừa đủ dùng: Hãy mua lượng trà đủ cho bạn sử dụng trong vòng 6 tháng. Và với trà thì tốt nhất là không nên để giành.

7. Tìm mua trà xanh truyền thống ở đâu uy tín?

Sản phẩm Trà Xanh truyền thống của Thuận Trà được lựa chọn từ những vùng trà tại tỉnh Thái Nguyên Thái Nguyên theo quy chuẩn 1 tôm 2 - 3 lá. Nơi có những cây trà xanh tốt nhất, qua bàn tay chăm sóc của các nghệ nhân để cho ra được những sản phẩm có hương thơm vừa đủ, sắc vàng, vị đượm thuần khiết nổi tiếng bậc nhất. Những cánh đồng chè trải dài trên khắp mảnh đất Thái Nguyên, hưởng trọn tinh hoa của đất trời để mang được đến dư vị ngọt hậu, cũng giống như sự trưởng thành trong cuộc sống.

Các sản phẩm trà xanh truyền thống của Thuận Trà được bày bán online và hệ thống đại lý ủy quyền trên toàn quốc. Mọi thắc mắc hay đóng góp ý kiến, vui lòng liên hệ hotline/zalo 0855.318.678. Xin chân thành cảm ơn.