Trà Tấm Nõn - Thuận Trà Tân Cương - Trà Thái Nguyên chuẩn VietGap

(0 đánh giá)

Thương hiệu: Thuận Trà Tân Cương
Tình trạng: Còn hàng

110,000₫

THông tin sản phẩm

1. Trà tấm nõn là gì?

Trà lựa chọn, sàng lọc từ những phần trà gãy vụn, chủ yếu là các dòng trà nõn tôm đặc sản Tân Cương, đảm bảo thơm ngon, màu nước xanh vàng cánh mật. Cũng chính bởi vậy, khi pha trà có hương cốm rất thơm, nước xanh, vị chát dịu vừa phải, hậu ngọt sâu, lắng đọng, đượm vị và hương thơm thanh mát như những dòng trà cao cấp. Trà Tấm Nõn được rất nhiều vị khách hàng sành trà đánh giá là rất ngon, ngon hơn so với giá thành của trà.

Chỉ có điều, cánh trà nhỏ và bị vụn nhỏ, không được đẹp như các loại trà cao cấp hơn, nếu bạn là người trọng chất lượng hơn hình thức, không quá chú trọng vào ngoại hình trà thì Trà Tấm là lựa chọn cực kì phù hợp. Theo kinh nghiệm người thưởng trà thì trà tấm nõn hay còn gọi là trà vụn Thái Nguyên chính là loại trà ngon đối với người uống trà.

2. Thông tin chi tiết về trà tấm nõn

Xuất xứ nguyên liệu	Sàng lọc từ trà tấm nõn
Ngoại hình, kích thuớc	Chè tấm nõn có kích thước trung bình khoảng 1/4 so với trà nõn tôm thông thường, màu đen ánh xanh, khá đều nhau
Nhóm sản phẩm	Trà tấm loại ngon
An Toàn	Trà tấm nõn có độ an toàn cao như chè gốc: ATTP, VietGap
Hương vị	Chát nhẹ, hậu ngọt, hơi ngậy do chăm bón tốt, hàm lượng dinh dưỡng cao
Bao bì	Túi thiếc chân không
Quy cách đóng gói	500Gr
Hạn Sử dụng	12 tháng
Đơn giá tham khảo	110.000đ/ kg

3. Trà Tấm nõn Thuận Trà Tân Cương

Vườn trà trung du cổ

Trà tấm nõn: Các sản phẩm được sàng lọc từ phần ngọn của trà nõn tôm. Bởi là dòng trà trung cao được chăm bón thu hái, chế biến rất tỉ mỉ nên chất lượng nước trà không thua kém hoặc có phần nhỉnh hơn trà búp truyền thống
Chè tấm nõn có kích thước trung bình khoảng 1/4 so với cánh chè nõn tôm Bao gồm các nõn chè không quá vụn, các búp chè loại nhỏ, các cánh chè bị gẫy ra từ các búp chè do quá trình đóng bao vận chuyển Số lượng chè tấm thường rất ít, 1 bao tải 70kg chè búp, chỉ sàng được 3 kg trà tấm nõn (khi qua quá trình lọc cám)Nước xanh ánh kim, mùi thơm và có vị hậu ngọt không kém gì các loại chè ngon

4. Lợi ích của Trà Tấm nõn

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, ….
Chống lão hóa hiệu quả
Giảm stress, giúp đầu óc luôn tỉnh táo
Cung cấp các vitamin cần thiết cho cơ thể
Ngăn ngừa sâu răng và chống hôi miệng

Uống trà đều đặn từ 200- 300 ml trà hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không nên lạm dụng trà và uống trà không đúng cách để tránh gây ra những tác hại khôn lường.

5. Trà Tấm Thuận Trà Tân Cương phù hợp với những ai?

Cánh trà và nước trà tấm nõn

Người cần trà ngon để thưởng thức nhưng không cần ngoại hình trà đẹp.
Người dùng trà xanh loại ngon để pha chế hoặc nhằm các mục đích khác mà không cần ngoại hình cánh trà đẹp.
Dùng pha trà đá để uống hoặc phục vụ trà ở các quán cà phê nhưng vẫn giữ được vị ngon.
Thích trà ngon nhưng giá lại rẻ, hợp lý, phù hợp túi tiền

Trước kia, do điều kiện các loại trà cụ chưa đáp ứng đầy đủ để chúng ta sử dụng dòng sản phẩm này, bởi sự cầu kỳ trong pha chế và thưởng thức cũng như sự phức tạp trong khâu chọn lựa thì ngày nay sản phẩm này trở thành lựa chọn chính trong các quán đạo trà và giới thưởng trà cao cấp.

Trà tấm đầu rất phù hợp với các loại trà cụ từ Nhật Bản và nó được ví như sản phẩm đẳng cấp với các dòng trà Sencha của Nhật Bản

6. Bí quyết pha trà Tấm Ngon

6.1 Lưu ý khi pha trà tấm

Trà tấm ngon nhưng do đặc thù nhỏ vụn nên khi pha chúng ta cần lưu ý

Dụng cụ lọc: Dùng túi lọc là ý tưởng không tồi, hoặc ấm trà có sẵn lọc, hoặc dùng tống có lọc trà
Về nước pha trà: Dùng nước tinh khiết đóng chai thì tốt nhất
Về nhiệt độ nước: Trà tấm ngấm rất nhanh và dễ bị nồng nên chúng ta pha ở 80 độ và chừng 45 giây
Về khối lượng: Pha chừng 8Gr, cánh nhỏ nên uớc chừng bằng tay sẽ bị nhiều nên cần lưu ý về khối lượng trà

6.2 Các bước pha trà tấm ngon

a. Chuẩn bị:

Ấm chén pha trà
Chuyên trà (Tống trà)
Lọc trà (Lược Trà), vì cánh trà rất nhỏ, bạn nên sử dụng lọc trà để tránh để lại cặn trà trong ly gây khó chịu khi thưởng thức.
Xúc trà
Trà tấm nõn
Nước sôi

b. Thực hiện

Bước 1. Tráng ấm chén cho nóng nhằm vệ sinh ấm chén và làm dậy hương trà hơn.
Bước 2. Cho 8gr trà (bằng 1 xúc trà gỗ) vào ấm
Bước 3. Tráng Trà: châm nước sôi 80 độ C vào ấm cho ngập trà rồi rót ra ngay (rót hết nước trong ấm ra để tránh trà bị ra chất).
Bước 4. Châm 200ml nước sôi 80 độ C vào ấm rồi hãm 10 giây. Ở bước này tùy theo khẩu vị thích đậm nhạt mà bạn có thể chỉnh thời gian hãm trà lâu hoặc nhanh.
(Lưu ý: vì trà tấm cánh rất nhỏ nên trà sẽ nở ra rất nhanh, vì vậy không nên hãm trà với nhiệt độ nước cao và hãm quá lâu nhằm tránh làm trà bị cháy và bị chát mất ngon nhé
Bước 5. Rót hết nước trong ấm ra Tống rồi rót đều ra chén trà để thưởng thức hương vị thơm ngon của trà. (Tránh để trà ngâm trong ấm quá lâu, sẽ làm cho nước trà bị chát)

7. Lưu ý khi mua trà tấm nõn

👉 Trà Tấm khác Trà Cám: Trà cám vụn nhỏ giống như cám, sản phẩm có thể tận dụng làm trà túi lọc hoặc các mục đích khác. Còn trà Tấm đã qua quá trình lọc cám
👉 Trà Tấm sàng lọc từ nguyên liệu trà khác nhau chất lượng sẽ khác nhau: Vd trà tấm được tận dụng từ trà búp thì được nước nhưng không xanh và thanh mát như Tấm nõn, Tấm Đinh.
👉 Khi chọn mua trà Tấm tốt nhất là nên mua từ đơn vị uy tín, HTX hoặc các đơn vị có đăng ký, giấy phép tránh phải sản phẩm chất lượng kém, độc hại.

8. Trà tấm mua ở đâu uy tín chất lượng, giá thành hợp lý?

Thuận Trà Tân Cương

Với dòng sản phẩm Trà Tấm, chúng tôi hân hạnh phục vụ quý khách hai loại trà tấm chính: Trà Tấm Nõn và trà Tấm Đinh.
Vườn trà thuantratancuong.com được chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap do Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn ban hành, đảm bảo 4 tiêu chuẩn:

Tiêu chuẩn về kỹ thuật sản xuất: từ việc chọn đất, giống, phân bón cho đến việc thu hoạch đúng quy trình,
Quy chuẩn An toàn thực phẩm: Không hóa chất nhiễm khuẩn hoặc ô nhiễm vật lý khi thu hoạch. Đảm bảo sự an toàn đến tay người tiêu dùng.
Môi trường làm việc: đất canh tác, nguồn nước... đảm bảo tiêu chuẩn
Truy tìm nguồn gốc sản phẩm: Rõ ràng, công khai, minh bạch. Quý khách sẽ truy xuất được thông tin doanh nghiệp hay sản phẩm từ sản xuất tới thành phẩm

Thuận Trà Tân Cương: Trà Thái Nguyên Thượng Hạng