Hồng trà shan tuyết 1 lá - Thuận Trà Tân Cương - Trà OCOP 5 sao

Tình trạng: Còn hàng

150,000₫

THông tin sản phẩm

1. Giới thiệu về sản phẩm trà Shan tuyết duy nhất được chứng nhận OCOP 5 sao

✔ Sản phẩm Trà Shan tuyết Cổ thụ (1 búp non, 1 lá) được tuyển chọn từ những búp trà của vùng chè tại Thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, Hoàng Su Phì tỉnh Hà Giang. Với độ cao trung bình 1300m so với mực nước biển, quanh năm sương mù bao phủ. Cây trà sinh trưởng và phát triển hoàn toàn tự nhiên bởi tinh hoa đất trời.
✔ Sản phẩm mang thương hiệu Fìn Hồ Trà của thôn Phìn Hồ đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Hữu cơ Organic - EU của Liên minh Châu Âu, chứng nhận OCOP 5 sao của Bộ NN và PTNT, và nhiều giải thưởng danh giá khác....

✔ Thành phần: Hồng trà Chè shan tuyết 1 búp 1 lá được làm héo, vò, lên men và sấy khô

✔ Công dụng: Tốt cho tim mạch, chống lão hóa, tăng cường trí giới, giải tỏa căng thẳng và phòng bệnh ung thư. Hồng trà còn tốt cho hệ tiêu hóa

✔ Mô tả: Hồng trà có vị chát nhẹ nhàng, ngọt thanh và có hương như hương hoa quả chín, Màu nước đỏ nâu

►Xem thêm: Trà OCOP là gì? Top các sản phẩm trà OCOP cao cấp đạt chuẩn từ 4 sao tại Việt Nam

2. Hướng dẫn cách pha và sử dụng Trà Shan tuyết Phìn Hồ

Bước 1. Rửa thật sạch ấm chén, tráng toàn bộ ấm chén bằng nước sôi. Ấm chén sạch và ấm tạo cảm giác ngon miệng và không ảnh hưởng đến hương vị của trà. Nước pha trà ngon nhất là nước mưa, có thể sử dụng nước giếng đào. Hạn chế sử dụng nước núi đá vôi

Bước 2. Ước lượng trà vừa phải cho vào ấm. Điều này khá quan trọng nếu cho quá nhiều sẽ gây nồng và đặc không uống được, nếu quá ít sẽ loãng và hương vị đều kém. Kinh nghiệm là cứ 100g Chè Shan Tuyết bạn ước chừng pha được 8-10 ấm cho 3-4 người uống. Mỗi lần pha được 5-7 lần nước

Bước 3. Rót nước sôi 100 độ đã hạ nhiệt còn khoảng (90 độ đối với Trà xanh; 80-85 độ đối với Hồng trà) vào ấm cho vừa ngập trà rồi rót bỏ ngay. Thao tác này gọi là tráng trà làm cho cánh trà nóng và giãn nở. Tiếp tục sử dụng nước có nhiệt độ như lần tráng trà rót vào ấm, đậy nắp ấm để hãm trà. Thời gian hãm trà cũng khá quan trọng, ảnh hưởng đến độ đậm nhạt của trà, tốt nhất nên hãm từ (1’ – 1’30s với trà xanh; 45s – 1’ đối với Hồng trà).

Lưu ý:

- Bạn có thể rót 1 chút ra chén trước, quan sát mầu nước để kiểm tra độ đặc, loãng rồi tự rút kinh nghiệm.

- Khi rót trà thưởng thức phải rót quay vòng 2 – 3 lần mỗi chén để đảm bảo các chén đều có độ đậm đà như nhau, tránh trường hợp rót đủ chén 1 rồi mới chuyển sang chén 2, 3.

7. HTX chế biến Hồng Trà OCOP 5 Sao Việt Nam

Hợp tác xã chế biến chè Phìn Hồ đã tạo ra sản phẩm hồng trà OCOP 5 sao, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại và giữ nguyên bản sắc đặc trưng của địa phương. Sản phẩm này đã được phân phối rộng rãi trong nước và xuất khẩu sang nhiều quốc gia khác nhau, chứng minh sức hút và chất lượng của hồng trà Shan Tuyết.