Thượng trà Song Ẩm - Set trà nõn tôm thượng hạng & Bộ ấm 2 chén Tử Sa Bát Tràng - Quà tặng cao cấp Thuận Trà Tân Cương

1. Giới thiệu Set quà tặng Thượng Trà Song Ẩm

1.1. Set quà Thượng Trà Song Ẩm

Là bộ sản phẩm được Thuận Trà giới thiệu dựa trên những vấn đề trên: Đôi khi có trà ngon nhưng thiếu ấm phù hợp, nhiều khi mua ấm đắt tiền nhưng pha trà Bắc bình dân, có lúc không để ý đến nước hay nhiệt độ nước, hoặc cách pha trà,… Nhiều khi chúng ta làm lãng phí 1 ấm trà ngon và giá trị dinh dưỡng của nó mang lại.

Trà nõn thượng hạng được coi như "thượng phẩm trà" trong số trà ngon Tân Cương với hương cốm, chát dịu hậu ngọt và giàu dinh dưỡng; ấm Tử Sa Bát Tràng Song Ẩm được Thuận Trà đặt riêng theo tiêu chuẩn An Toàn - Chất Lượng và Phù Hợp Nhất với các dòng trà ngon nói chung hay trà Tân Cương ngon nói riêng.

Trong cuộc sống hối hả thường ngày, chúng ta thường có thói quen "uống vội chén chè", chỉ thấy chát chát ngọt ngọt là ngon. Nào ai quan tâm tới ấm với nước làm gì? Điều đó không sai, nhưng càng bận bịu, càng vội vã thì chúng ta mới càng cần quãng thời gian để tĩnh tâm. Nó như quy luật cân bằng của đất trời vậy, và khi đó bên ấm trà nhỏ vừa tầm, cùng người bạn "hợp cạ" tâm sự, pha chén trà ngon… có lẽ chỉ vậy là đủ.

Nói là quà tặng cũng đúng. Bởi lẽ Set Thượng Trà Song Ẩm phù hợp cho chúng ta tặng sếp, tặng tiền bối, phụ huynh, tặng người chúng ta tôn trọng… Nhưng nhìn ở góc độ khác thì cũng nên hiểu là quà tặng cho chính mình. Bởi theo Thuận Trà, mỗi chúng ta đều nên có 1 bộ song ẩm cho những lúc tĩnh tâm. Và với bộ ấm trà nhỏ vừa tầm thì dù độc ẩm hay song ẩm thì đều là phù hợp.

1.2 Sản phẩm quà tặng Thượng Thanh Trà bao gồm

• 300Gr trà nõn Thượng Hạng
• 1 hộp giấy đựng trà
• 2 hộp thiếc vạn lộc
• 1 bộ ấm chén Tử Sa Bát Tràng Song Ẩm
• Thư cảm ơn & hướng dẫn dùng trà ngon
• Túi xách giấy

2. Nguyên liệu sản xuất Thượng Trà song ẩm

2.1 Chúng tôi sử dụng trà nõn tôm thượng hạng xuất khẩu làm nguyên liệu

Sản phẩm trà được sản xuất từ vùng nguyên liệu tại Tân Cương, được công nhận là nơi phù hợp để sản xuất trà chất lượng và giàu dinh dưỡng nhất tại Việt Nam.

Các vùng đất có điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây trà xanh và có hàm lượng dinh dưỡng cao được lựa chọn để sản xuất.

Quy trình chăm sóc cây trà được áp dụng theo tiêu chuẩn VietGap, hướng tới việc sử dụng phương pháp hữu cơ và được hội nông dân HTX chăm sóc đặc biệt. Thu hoạch được thực hiện vào thời điểm thời tiết tốt nhất trong ngày và áp dụng quy chuẩn 1 tôm 1 nõn non.

Quy trình chế biến được thực hiện bán công nghiệp với sự hỗ trợ của máy móc để thực hiện các công đoạn yêu cầu sự chuẩn xác, an toàn và vệ sinh như diệt men và vò chè. Những công đoạn khác đòi hỏi kinh nghiệm và tinh tế của các nghệ nhân để đạt được chất lượng, do đó sử dụng phương pháp bán thủ công để làm héo, sấy khô và đặc biệt là khâu lên hương.

Sản phẩm trà đạt chuẩn xuất khẩu, có hương cốm non, vị chát dịu hậu ngọt, màu nước xanh vàng.

2.2 Bộ ấm chén song ẩm tử sa Bát Tràng

Ấm tử sa Bát Tràng được chế tác trực tiếp tại làng nghề gốm Bát Tràng bởi những người nghệ nhân tài ba. Đất làm ấm trà Tử Sa Bát Tràng được lấy ở Quế Quyển và được kết hợp với các loại đất khác để có độ dẻo, dai, bền lâu như chất đất ở Giang Tô. Vì thế, khi sử dụng ấm tử sa Bát Tràng, người dùng có thể yên tâm về nguồn gốc và không còn phải lo lắng về dư độc tố chì.

Nếu nói về ấm Tử Sa Nghi Hưng, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến giá và chất lượng cao. Nhưng những nghệ nhân tại Bát Tràng cũng đã chế tác thành công ấm tử sa của riêng họ với những ưu điểm nổi bật. Ấm tử sa Bát Tràng có độ xốp tuyệt vời và giữ nhiệt tốt, gia tăng hương vị cho trà bằng cách cung cấp và tích tụ khoáng thích hợp trong mỗi lần pha trà. So với các ấm trà gốm sứ hay thuỷ tinh, ấm tử sa pha ngon hơn, vì các khoáng chất thường giảm độ gắt, khô của nước trà, giúp nước trà mềm và hương dịu, cải thiện đáng kể hương vị của trà.

3: Mô tả sản phẩm Thượng Trà Song Ẩm

4. Song ẩm (đối ẩm) trong văn hóa trà Việt

Song Ẩm hay Đối Ẩm là hình thức thưởng trà mà trong đó có 2 người cùng nhau đàm đạo bên cạnh ấm trà. 

Nếu như trong thơ ca chúng ta thấy có đối thơ, câu đối, hát đối… chỉ hình thức gần như 2 người hoặc nhóm người có cùng năng lực về 1 chủ đề nhất định và "thi thố" với nhau thì ở đây "đối ẩm" không chỉ đơn thuần như vậy. Cũng không nên hiểu như "đối tửu" (so tửu lượng xem ai uống tốt hơn) mà bản chất của đối ẩm chúng ta nên nhìn góc nhìn khác. 

Bởi lẽ đối ẩm có thể là 2 người cùng am hiểu về trà, đàm luận và chia sẻ kinh nghiệm. Có thể là những "tao nhân mặc khách" họ trao đổi, bàn bạc về chủ đề nào đó, cũng có thể là bạn bè lâu năm mới gặp, bên ấm trà mạn ôn lại chuyện xưa… Tuy rằng thưởng trà đối ẩm có thể nhiều mục đích như vậy nhưng không nên hiểu theo nghĩa là ai cũng có thể ngồi đối ẩm tâm sự với nhau được. Vậy mới nói, tìm bạn trà khó hơn bạn nhậu, bạn thơ là thế.

"Trà ngon cần có bạn hiền" và ngược lại: Có người đối ẩm mà lại thiếu đi ấm trà ngon thì giảm đi nhiều giá trị. Mà "trà ngon" ở đây nên hiểu theo nghĩa rộng hơn, đó là để có chén trà ngon thì cần có "Nhất Thủy - Nhì Trà - Tam Pha - Tứ Ấm" đều đạt chuẩn thì mới ngon theo đúng nghĩa được. Nếu chỉ có trà ngon mà dùng nước máy, dùng ấm chợ rẻ tiền và dùng cách pha dung tục thì khác nào "trâu ăn mẫu đơn"?

Tôi thấy ở nước ta thì dùng trà nhiều quả không sai, thích cái ngon cái đẹp thì cũng không ai sánh bằng. Tuy nhiên thưởng trà và nắm vững kiến thức để có ấm trà ngon thì hầu như là 1 cái gì xa xỉ. Nhiều khi chúng ta quan niệm đơn giản rằng: "Trà ngon thì chén nước trà sẽ ngon"! Đúng nhưng chưa đủ, và ít nhất thì chúng ta cần nắm được 4 yếu tố kể trên cho 1 ấm trà ngon theo đúng nghĩa.

5. Kinh nghiệm chọn trà ngon của người Thái Nguyên

5.1 Cảm nhận hương vị trà

Bước đầu tiên để phân biệt trà ngon là cảm nhận hương vị. Hãy cầm một nhúm trà nhỏ và ngửi thử để cảm nhận hương trà. Nếu thấy mùi thơm thanh khiết và dễ chịu, đó là trà ngon. - Nếu là người sành trà, bạn có thể cảm nhận được nhiều hương thơm khác của trà như hương cốm non, hương cỏ non, hương thơm ngọt.

Bạn có thể thử cảm nhận bằng cách cho một nhúm trà vào cốc, rót nước nóng vào cốc và để khoảng 10 giây. Sau đó, che miệng cốc và chỉ hé ra một chút để ngửi. Nếu thấy mùi hắc và khó chịu, trà có thể chứa hóa chất hoặc thuốc bảo vệ thực vật. Còn với trà sạch sẽ có mùi thơm nhẹ nhàng và dễ chịu.

5.2 Quan sát nước tráng trà

Nước tráng trà sạch là một dấu hiệu của trà ngon. Hãy quan sát nước tráng trà để biết trà có ngon hay không. Nếu nước tráng trà sạch thì đó là trà ngon. Ngược lại, nếu nước tráng trà đục và có nhiều cặn nhỏ thì rất có thể trà bị pha trộn.

5.3 Quan sát nước trà

Sau khi pha trà trong 4-5 tiếng, nếu nước trà có màu đục, cặn và nước xanh đậm khác lạ thì trà này có hóa chất. Nếu nước trà trong veo, cánh trà nở đều khi pha, có màu xanh hoặc màu vàng mật ong thì đây là trà ngon.

5.4 Thử cảm nhận vị của trà

Cảm nhận đầu tiên của trà Thái Nguyên ngon là vị đắng, chát và sau đó ngọt ở cuống họng. Nếu ban đầu là vị ngọt và sau đó không còn cảm giác gì thì chứng tỏ trà này có thêm chất tạo ngọt. Không nên sử dụng loại trà này.

6. Phương pháp bảo quản trà Tân Cương Thái Nguyên ngon

Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon là một sản phẩm chất lượng, đặc biệt với những người yêu thích trà. Tuy nhiên, để giữ cho hương vị của trà luôn được nguyên vẹn, bạn cần phải lưu ý đến phương pháp bảo quản. Sau đây là một số phương pháp bảo quản trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon mà bạn có thể tham khảo:

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát

6.1 Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh bị ẩm và nấm mốc. Bạn nên đặt trà trong túi giấy hoặc hộp trà có khả năng chống ẩm để trà được giữ nguyên hương vị.

6.2 Tránh ánh nắng trực tiếp

Ánh nắng mặt trời có thể làm mất đi hương vị của trà, do đó, bạn cần bảo quản trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở nơi tránh ánh nắng trực tiếp.

6.3 Tránh tiếp xúc với không khí

Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon cần được bảo quản ở nơi không có không khí hoặc không khí được giữ ở mức độ tối thiểu. Việc này sẽ giúp trà được giữ nguyên hương vị lâu hơn.

6.4 Không bảo quản cùng với các sản phẩm có mùi hương khác

Nếu bảo quản trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon cùng với các sản phẩm có mùi hương khác, trà có thể hấp thụ mùi hương đó và mất đi hương vị. Bạn nên bảo quản trà riêng biệt hoặc cùng với các sản phẩm có cùng mùi hương như trà khác.

6.5 Trà đã mở không nên để lâu

Một khi trà đã mở ra, bạn nên sử dụng trong thời gian ngắn để giữ nguyên hương vị. Nếu để quá lâu, trà sẽ mất đi hương vị và không còn thơm ngon như ban đầu.

7. Các bước pha trà Tân Cương Thái Nguyên đúng chuẩn

Để pha được trà Tân Cương Thái Nguyên đúng chuẩn, bạn có thể làm theo các bước sau:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

• Trà Tân Cương Thái Nguyên: Chọn loại trà mới và được bảo quản đúng cách (10G - 20G tùy sở thích)

• Nước sôi: Dùng nước có chất lượng tốt để đảm bảo hương vị của trà.

1. Sơ chế trà:

• Đong khoảng 10G trà và cho vào ấm 

• Đánh thức trà bằng cách đổ nước 80 độ vào ấm và rót ra ngay

1. Pha trà:

• Cho trà đã sơ chế vào ấm trà.

• Đổ nước sôi đã hạ xuống 85 độ C vào, đóng nắp lại và đợi khoảng 1-2 phút.

• Rót ra tống và chia trà vào chén trà, sau đó cho nước trà vào và lặp lại bước trước đó cho đến khi trà nhạt vị

1. Thưởng thức:

• Cầm chén trà với hai tay và thưởng thức từng hơi trà.

• Cảm nhận hương vị và thưởng thức trà theo ý muốn.

Lưu ý:

• Để đảm bảo hương vị và chất lượng của trà, nên sử dụng nước sôi có nhiệt độ khoảng 85-90 độ C.

• Không nên pha trà quá lâu hoặc quá nhiều trà để tránh trà bị đắng.

• Nên sử dụng ấm Bát Tràng cao cấp hoặc ấm Tử Sa để đảm bảo trà được giữ ấm và hương vị không bị bay hơi.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn pha được trà Tân Cương Thái Nguyên đúng chuẩn và thưởng thức hương vị đặc trưng của loại trà này.

8. Thuận Trà Tân Cương: Nơi cung cấp các sản phẩm đặc sản trà uy tín tại Việt Nam

Thuận Trà Tân Cương là một trong những địa chỉ uy tín và chất lượng để mua trà nõn tôm tại Thái Nguyên. Dưới đây là một số lý do tại sao bạn nên chọn Thuận Trà Tân Cương:

1. Sản phẩm chất lượng cao: Trà nõn tôm của Thuận Trà Tân Cương được sản xuất từ những vùng nguyên liệu trà chất lượng cao, được thu hoạch từ vùng đất Tân Cương Thái Nguyên. Quy trình sản xuất trà được thực hiện bằng tay, bảo đảm độ tươi mới và hương vị thơm ngon đặc trưng của trà Thái Nguyên.

2. Giá cả hợp lý: Thuận Trà Tân Cương cung cấp sản phẩm trà nõn tôm với mức giá cả hợp lý và cạnh tranh so với các địa chỉ khác. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn có thể sở hữu được một sản phẩm trà chất lượng cao.

3. Dịch vụ tốt: Thuận Trà Tân Cương luôn đặt chất lượng sản phẩm và sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Đội ngũ nhân viên tận tình và chuyên nghiệp sẽ giúp bạn tìm hiểu về sản phẩm, hướng dẫn cách pha trà và đưa ra các lời khuyên hữu ích.

4. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Thuận Trà Tân Cương tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Các sản phẩm trà nõn tôm của Thuận Trà Tân Cương đều được kiểm tra chất lượng và đảm bảo đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trước khi đưa ra thị trường.

5. Phương thức thanh toán đa dạng: Thuận Trà Tân Cương cung cấp nhiều hình thức thanh toán khác nhau, từ tiền mặt cho đến chuyển khoản, giúp bạn dễ dàng lựa chọn phương thức thanh toán phù hợp nhất.

Vì những lý do trên, mua trà nõn tôm tại Thuận Trà Tân Cương là sự lựa chọn thông minh và đáng tin cậy cho những ai yêu thích trà Thái Nguyên.