Bột trà xanh Matcha - Thuận Trà Tân Cương - Trà Thái Nguyên chuẩn VietGap

1. Giới thiệu về bột trà xanh Thuận Trà (Matcha)

Sản xuất từ vùng nguyên liệu thuộc Tân Cương - nơi được thừa nhận là phù hợp để có sản phẩm trà chất lượng, giàu dinh dưỡng nhất Việt Nam.

Tại Thuận Trà Tân Cương - Chúng tôi sử dụng chủ yếu giống lá trà Trung Du cổ - Sản phẩm làm nên tên tuổi trà Thái Nguyên từ những năm 1920. Giống trà này được trồng bằng hạt, cây trồng có sức sống dẻo dai và thành phần trong lá trà được khẳng định là chất lượng tốt hơn các nhóm trà xanh còn lại. 

Bột Matcha Thuận Trà được sản xuất từ các lá trà non trà thứ 3,4 trở đi - tính từ ngọn của búp trà xuống - sau khi chúng tôi thu hái những dòng trà cao cấp như Trà Nõn Tôm, Nhất Đinh Trà (Dòng trà đạt chuẩn xuất khẩu EU).

Những vườn trà kể trên đều được tuyển lựa kỹ lưỡng nhất về thổ nhưỡng cho cây trà phát triển. Quá trình chăm bón hữu cơ đặc biệt kết hợp đậu tương nghiền giúp cho bột trà xanh Thuận trà không chỉ đảm bảo an toàn cao, đồng thời hàm lượng dinh dưỡng, độ ngậy trong trà cũng cao hơn so với các vùng nguyên liệu khác.

►Xem thêm: Bột Matcha là gì ? Nguồn gốc, quá trình sản xuất và công dụng "thần kỳ" của bột matcha

2: Mô tả sản phẩm bột trà xanh Thuận Trà (Matcha) 

3. Bột trà xanh (Matcha) ra đời như thế nào?

Bột trà xanh nguyên chất được sử dụng từ thời nhà đường của Trung Hoa từ năm 618 - 907. Để trao đổi thương mại người ta thường nấu và đóng thành bánh nhỏ gọn. Những lá trà được chọn và rang lên sau đó nghiền thành bột. Lúc này sẽ được sắc uống với muối. Đến năm 960 – 1279 thời đại cai trị của nhà Tống, người ta đã biết hấp nóng lá trà khô để nghiền thành bột. Sau đó hòa bột trà với nước nóng. Phương pháp này thông dụng cho đến nay.

Thầy Eisai sau đó đã đem phương pháp chế biến trà đến Nhật Bản vào những năm 1191. Bột trà xanh không còn được ưa chuộng tại Trung Hoa. Nhưng tại Nhật Bản vẫn giữ một vai trò quan trọng ở các Thiền Viện, là thức uống của nhiều tầng lớp quan lại. Ở Việt Nam, tại Thái Nguyên vùng Tân Cương có sản xuất sản phẩm Bột Trà Xanh. Ngoài tác dụng thanh lọc cơ thể còn là nguyên liệu làm đẹp được chị em phụ nữ ưa thích.

4. Hướng dẫn sử dụng bột trà xanh Thuận Trà

4.1 Bột trà xanh dùng để làm gì?

Sử dụng làm bánh hoặc pha chế trà sữa. Hay pha với nước nóng hoặc lạnh như một loại trà thường ngày. Tuy nhiên matcha Thuận Trà thích hợp trong việc chế biến đồ ăn thức uống hơn là pha trà uống trực tiếp.

• Dùng làm bánh: nguyên liệu bánh, hoặc phủ trang trí.
• Dùng làm thức uống: trà sữa Matcha, Matcha latte, Matcha đá xay, Yogurt Matcha,...
• Dùng để đắp mặt: Mặt nạ matcha giảm nhờn, trị mụn, làm mờ vết thâm nám, chống lão hóa, chống nắng hiệu quả.

4.2 4 Phương phát pha bột trà xanh phổ biến

Bột trà xanh có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được cách sử dụng để phát huy tối đa được công dụng của loại bột này. Sau đây là một số cách dùng cơ bản:

Cách 1: Pha bột trà xanh nguyên chất

Đối với cách này, cho trực tiếp bột trà xanh vào ly, thêm nước sôi từ 80 - 85 độ rồi dùng muỗng gỗ khuấy cho tan bột. Lọc nước trà này qua rây để có đạt độ mịn. Nếu muốn uống lạnh có thể thêm đá viên.

Cách 2: Trà sữa vị trà xanh

Ngoài bột trà xanh bạn cần chuẩn bị thêm sữa đặc và sữa tươi. Đầu tiên, bạn pha bột trà xanh với nước nóng. Tiếp theo dùng một ly khác pha sữa tươi và sữa đặc. Đổ đá viên vào ly mới, thêm sữa, nước trà xanh đã pha để có ly trà sữa trà xanh thơm ngon.

Cách 3: Trà xanh mật ong

Pha bột trà xanh với nước nóng khoảng 80 độ C. Khuấy đều đến khi bột trà sủi tăm. Sau đó cho thêm mật ong, khuấy đều và thưởng thức.

Cách 4: Bột trà xanh bạc hà

Chỉ cần pha bột trà xanh như thông thường, sau đó thêm lá bạc hà vào. Thêm đường, mật ong hoặc chanh theo sở thích. Cuối cùng là thêm chút nước lọc, đá viên, khuấy đều rồi thưởng thức.

5. Công Dụng bột trà xanh Matcha Thuận Trà

5.1. Ngăn ngừa gốc tự do

Matcha có chứa chất chống oxy giúp ngăn chặn oxy hóa và tác hai của gốc tự do đối với các tế bào. Gốc tự do được cho là tác nhân gây ung thư và lão hóa sớm.

5.2. Giúp đẹp da

Matcha giúp cải thiện làn da tự nhiên và mang lại làn da khỏe mạnh. Các chất chống oxy hóa trong matcha giúp trung hòa các gốc tự do trong da và chống lão hóa, đồng thời giảm sưng tấy và bọng. Hơn nữa, mặt nạ matcha còn giúp hút nhờn và giảm sưng viêm cho da bị mụn, làm mờ vết thâm nám.

5.3 Đào thải độc tố

Caffeine trong matcha giúp đem lại năng lượng mà không gây hại cho cơ. Quá trình che mát từ lúc nảy mầm dưới bóng râm làm tăng lượng diệp lục có trong trà xanh lên đáng kể. Chất diệp lục như là một chất giải độc tuyệt vời, nhờ khả năng loại bỏ hóa chất và kim loại nặng khỏi cơ thể của nó.

5.4 Hỗ trợ giảm cân

Uống Matcha hàng ngày giúp đốt cháy nhiều hơn 23 đến 42% lượng calo mỗi ngày. Giúp bạn có vóc dáng cân đối, gọn gàng hơn.

6. Hướng dẫn bảo quản bột trà xanh

Hướng dẫn bảo quản 

• Hạn sử dụng: 1 năm sau ngày sản xuất.
• Sử dụng tốt nhất: trong 3 tháng sau khi mở sản phẩm.
• Đóng chặt miệng túi sau khi mở bao bì và để vào trong ngăn mát của tủ lạnh.
• Nên dùng hết Matcha Thuận Trà trong vòng 60 ngày sau khi mở nắp nếu không có tủ lạnh.

7. Chính sách bán hàng

• Giao hàng và thanh toán: Thuận Trà Tân Cương giao hàng thanh toán tận nhà trên cả nước.
• Khách được gửi kèm công thức khi mua sản phẩm.
• Khách mua sỉ xin vui lòng liên hệ để có giá tốt nhất.

• Hotline/zalo: 0819.486.555
• Fanpage: facebook.com/thuantratancuong.officaltea
• Địa chỉ văn phòng: 184 phố Phương Liệt - Thanh Xuân - Hà Nội
• Địa chỉ sản xuất: Xóm Hồng Thái 2 - Tân Cương - Thái Nguyên