Lợi ích và tác hại của trà Thái Nguyên

I. Tác động tiêu cực của việc uống trà không đúng cách đến hệ tiêu hóa

Uống quá nhiều trà, uống vào lúc đói có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, gây buồn nôn, tiêu chảy, ợ nóng.

 Trà là đồ uống được yêu thích trên thế giới. Trong trà, nhất là trà khô, chứa hàng trăm hợp chất polyphenol. Các hợp chất chống oxy hóa này giúp trung hòa các phân tử oxy có hại trong cơ thể (các gốc tự do) có liên quan đến ung thư, bệnh tim, bệnh đái tháo đường, giảm nếp nhăn.

 Tiến sĩ Vũ Thị Thanh, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết, trong trà còn có chất caffein giúp tinh thần sảng khoái, chất phenol hỗ trợ giải độc gan và quá trình tiêu hóa thức ăn, tăng cường miễn dịch. Tuy có nhiều lợi ích nhưng thói quen uống trà không đúng cách có thể gây hại.

1. Buồn nôn

 Một số hợp chất trong lá trà có thể gây buồn nôn, nhất là khi uống với lượng lớn hoặc uống khi bụng đói. Tanin có nhiều trong lá trà tạo vị đắng, khô; có thể gây kích ứng mô tiêu hóa dẫn đến các triệu chứng khó chịu như buồn nôn hoặc đau dạ dày.

 Nếu bạn nhận thấy bất kỳ triệu chứng khó chịu nào sau khi uống trà thì nên cân nhắc giảm lượng phù hợp. Bạn cũng có thể thử thêm một ít sữa hoặc ăn ít thức ăn cùng với trà. Tanin có thể liên kết với protein và carb trong thực phẩm giúp giảm thiểu kích ứng tiêu hóa.

2. Ợ nóng, ợ chua

 Cafein trong trà gây chứng ợ nóng, ợ chua hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược axit từ trước. Cafein làm mất độ cân bằng dịch dạ dày, tăng nồng độ axit làm giãn cơ vòng ngăn cách thực quản với dạ dày, cho phép các chất có tính axit trong dạ dày dễ dàng chảy vào thực quản, góp phần tăng tổng lượng axit trong dạ dày.

 Thức uống này có khả năng sinh hơi trong hệ thống đường tiêu hóa, đồng thời lợi tiểu, khi uống nhiều làm cho đi tiểu liên tục, gây mất nước. Chất tannin còn kích thích dạ dày tiết nhiều axit. Uống trà khi đói bụng dẫn đến tăng tiết dịch axit làm tổn thương hệ thống tiêu hóa, tăng nguy cơ viêm loét dạ dày tá tràng. Polyphenol và các hợp chất có tính kiềm trong trà ức chế quá trình phân giải chất dinh dưỡng trong thức ăn. Nếu uống ngay sau bữa ăn có thể dẫn đến đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

3. Tiêu chảy

 Uống trà với lượng vừa phải có thể hạn chế các tác dụng phụ, tăng lợi ích cho sức khỏe như góp phần chống viêm, chống béo phì, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe của xương. Song, nếu dùng với lượng lớn một số loại như trà đen, trà xanh có lượng caffeine dồi dào có thể dẫn đến tiêu chảy, khó ngủ, căng thẳng, chóng mặt…

4. Táo bón

 Theophylline - một chất hóa học trong trà có thể dẫn tới tác dụng khử nước làm cho phân rắn lại gây ra táo bón. Những người ăn nhiều thực phẩm chứa dầu, mỡ, đạm nếu uống trà có thể táo bón do khó tiêu. Nhiều người cho rằng dùng thức uống này vào buổi sáng dễ đại tiện. Tuy nhiên, uống quá nhiều có thể gây táo bón.

 Tanin có trong trà kết hợp protein trong thực phẩm tạo các chất cặn khó tiêu, kết tủa và tạo sỏi thận. Chất này còn phản ứng với các khoáng chất trong thức ăn như sắt, magie, kẽm... tạo ra các axit gây hại cho dạ dày.

5. Giảm hấp thu sắt

 Chất tanin cản trở sự hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Thiếu sắt có thể gây thiếu máu, cản trở tuần hoàn máu và hoạt động của não bộ, làm giảm tổng hợp năng lượng trong tế bào. Dùng trà đặc ngay sau khi ăn trong một thời gian dài khiến cơ thể thiếu hụt sắt. Đây là nguyên nhân dẫn đến da xanh tái, chóng mặt, mệt mỏi... Nếu bạn có lượng sắt thấp nhưng vẫn thích uống trà thì nên cân nhắc giữa các bữa ăn.

 Theo Tiến sĩ Vũ Thanh, cafein trong trà có tác dụng lợi tiểu gây mất nước, rối loạn giấc ngủ vì chứa chất caffeine, theobromine, theophylline, L-threonine kích thích não bộ, tăng nguy cơ sảy thai, mắc bệnh tim mạch, ung thư tiền liệt tuyến. Có nhiều thói quen uống trà không lành mạnh cần tránh như pha trà bằng cốc giữ nhiệt, pha trong thời gian quá lâu, sử dụng bã chè hay nghiện trà đặc...

II. Lợi ích của trà đối với sức khẻo

Nếu uống trà đúng cách nó cũng rất tốt cho sức khỏe. Sau đây là những lợi ích của trà mang lại:

1. Chứa chất chống oxy hóa: Trà chứa các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid, catechin và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do và ức chế quá trình oxy hóa.

2. Cung cấp chất chống vi khuẩn: Một số loại trà, như trà xanh, có khả năng chống lại vi khuẩn và virus, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và bệnh tật.

3. Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Trà có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm tình trạng buồn nôn và tiêu chảy. Ngoài ra, trà xanh còn có thể giúp tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo và giảm cân.

4. Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất chống oxy hóa và polyphenol có trong trà có thể củng cố hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và tăng cường sức đề kháng.

5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy trà có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ nhờ vào khả năng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và huyết áp.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tác động của trà đối với sức khỏe có thể khác nhau tùy thuộc vào loại trà và cách sử dụng. Ngoài ra, việc tiêu thụ trà cần đi kèm với một lối sống lành mạnh và cân nhắc với yêu cầu sức khỏe của mỗi người.

III. Thuận trà Tân Cương - Tinh hoa trà Việt

Thuận Trà - Địa chỉ uy tín để tận hưởng tinh hoa trà

Thuận Trà là một thương hiệu đáng tin cậy cho việc mua sắm các sản phẩm trà chất lượng từ các vùng trà nổi tiếng ở Việt Nam. Với mục tiêu mang đến những trải nghiệm thưởng thức trà tuyệt vời. Thuận trà chuyên cung cấp các sản phẩm trà thượng hạng.

Sản phẩm trà từ Thuận Trà đều đạt chuẩn chất lượng cao, với hương vị đặc trưng và nguyên bản. Được chăm sóc và chế biến công phu, các loại trà này hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn. Thuận trà cam kết cung cấp sản phẩm đáng tin cậy và đáp ứng sở thích của người tiêu dùng.

Hãy để Thuận Trà đồng hành cùng tình yêu trà của bạn và khám phá những hương vị độc đáo và tinh túy từ thế giới trà.