Trà Nõn Tôm là gì? Các loại trà Nõn Tôm và bảng giá trên thị trường trà 2024

Trà Nõn Tôm là một loại trà đặc sản từ vùng Tân Cương. Với hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh và cánh trà mỏng xoăn đều, tất cả hòa quyện mang đến trải nghiệm trà tinh tế cho người thưởng thức. Trên thị trường 2024, có nhiều loại trà Nõn Tôm với giá cả khác nhau tùy vào chất lượng và loại trà. Hãy cùng Thuận Trà Tân Cương tìm hiểu kỹ hơn về sự tinh túy và đẳng cấp của trà Nõn Tôm nhé!

1. Khái niệm trà Nõn Tôm

Trà Nõn Tôm, hay còn được gọi là chè nõn tôm, là một loại trà cao cấp thuộc dòng trà Thái Nguyên, được hái từ những đồi trà Tân Cương Thái Nguyên và chọn lọc cẩn thận để đạt được chất lượng cao. Đặc trưng của loại trà này là nó được thu hái theo quy chuẩn 1 tôm 1 lá, tức là chỉ hái một đọt non mới nhú cùng với một lá non kế bên dưới. Khi sản xuất xong, trà Nõn Tôm có hình dáng nhỏ gọn, cuộn tròn đều và màu sắc xanh tươi. Mùi thơm của nó mang đậm hương vị của lúa mới trổ bông, vị trà ban đầu chát nhẹ và dễ uống, hậu ngọt lâu dài. Khi thưởng thức, người ta cảm nhận được một cảm giác sảng khoái và dễ chịu, với hậu vị bùi và béo đọng lại cổ họng.

Trà Nõn Tôm cao cấp Thái Nguyên lấy nguyên liệu từ những búp chè tươi, xanh mướt được lựa chọn cẩn thận bởi những nghệ nhân trà đến từ vùng đất Tân Cương - Thái Nguyên. Trà được thu hoạch trong điều kiện thời tiết tốt và ánh nắng vừa phải, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng tại vùng trồng với độ phì nhiêu thuận lợi Tân Cương - Thái Nguyên

2. Các loại trà Nõn Tôm

Tham khảo các sản phẩm trà Nõn Tôm của Thuận Trà Tân Cương và một vài nguồn cung ứng trà có tiếng khác, Trà Nõn Tôm được chia chủ yếu thành 3 lọai sản phẩm: Trà Tôm Cánh Hạc, trà Nõn Hảo hạng, trà Nõn tôm Thượng hạng

2.1 Trà Tôm Cánh Hạc

Trà Tôm Cánh Hạc là một sản phẩm trà độc đáo và nổi tiếng từ Thái Nguyên, mang trong mình hương vị đậm đà và hình dáng đẹp như chim Hạc sải cánh. Được giao bán từ hơn 105 năm trước, chè Cánh Hạc đã trở thành thương hiệu nổi tiếng với giải Nhất tại Đấu Xảo Hà Nội vào năm 1935, thu hút sự quan tâm của thương gia Ấn Độ và nhiều quốc gia khác trên thế giới.

Chè Tôm Cánh Hạc được chế biến từ lá trà non và một búp trà tôm, tạo nên hình dáng giống chim Hạc đang bay. Mặc dù sản xuất trà tôm có thể được thực hiện ở nhiều nơi, nhưng chỉ ở Thái Nguyên mới có điều kiện thổ nhưỡng và yếu tố cần thiết để trà có hương vị ngọt ngào và chất lượng cao. Các nghệ nhân chế biến trà ở Lâm Đồng, Vĩnh Phúc và các tỉnh miền núi Thái Nguyên đều công nhận rằng không có nơi nào sánh bằng Thái Nguyên về chất lượng trà xanh. Và vùng đất Hồng Thái 2, xã Tân Cương được coi là "cái rốn" của sản phẩm chè tuyệt vời này.

Trà Tôm Cánh Hạc của Thuận Trà là một trong những sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4* và VietGAP. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi hương cốm non và vị trà chát dịu, kéo dài sau khi uống. Sản phẩm này không chỉ đạt chuỗi thực phẩm an toàn mà còn không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu hay chất tạo mùi, giữ nguyên hương vị tự nhiên.

2.2 Trà Nõn Hảo hạng

Trà Nõn Hảo hạng được trồng trên đất phì nhiêu và được chăm sóc theo tiêu chuẩn đặc biệt. Chúng được trồng bằng phân hữu cơ chuyên dụng từ bộ Nông nghiệp, kết hợp với bã đậu tương và sử dụng nguồn nước từ Hồ Núi Cốc - một hồ nước ngọt có liên quan đến câu chuyện tình yêu nàng Công và chàng Cốc. Để tạo ra những cánh trà nõn tôm ngon, người ta phải hái chúng vào lúc trời đẹp, ánh nắng vừa phải, và tuân thủ đúng tiêu chuẩn. Điều này tạo ra những chiếc lá trà nõn tôm đẹp mắt và đặc biệt. Chè Nõn Hảo hạng Thuận Trà Tân Cương đã được vinh dự nhận chứng nhận OCOP 4 sao và trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho các sự kiện và hội nghị.

Trà Nõn Hảo hạng không chỉ đơn thuần là một loại trà ngon mà còn thỏa mãn được đa dạng khẩu vị của người uống. Miền Bắc và Bắc Trung Bộ thích những ly trà nhỏ ong vàng cánh mật, đậm vị đến đắng. Trong khi đó, người Miền Nam và những người yêu trà quốc tế thích vị trà "thanh": chát dịu, hương thơm lan tỏa, hậu ngọt nhẹ mang đến sự an yên.

2.3 Trà Nõn tôm Thượng hạng

Trà Nõn tôm thượng hạng, còn được gọi là Trà Tôm Đặc Biệt Thái Nguyên, là một loại trà đặc sản được coi như "thượng phẩm trà" đối với những người yêu thích sự thanh tao và tinh tế. Không cần pha trà theo 5 bước phức tạp, không cần yêu cầu cao về "thiền trà" mà vẫn mang đến trọn vẹn sự thanh - sắc - vị - thần trong từng ấm trà nõn tôm thượng hạng. 

Trà Nõn tôm thượng hạng được thu hái từ những nõn chè tươi non nhất trên búp trà và được chọn lọc theo tiêu chuẩn thổ nhưỡng cao. Giống cây chè phải là chè trung du cổ từ vùng Tân Cương, nơi có thổ nhưỡng tốt, chăm bón hữu cơ. Búp chè tươi được tuyển chọn kỹ lưỡng và thu hoạch vào thời điểm thích hợp, từ sáng sớm cho tới trước khi nắng gắt. Việc chế biến trà nõn tôm thượng hạng cũng đòi hỏi một năng lực cao từ người nghệ nhân làm trà. Qua quy trình chế biến cầu kỳ, những cánh trà xoăn mỏng đều nhau được tạo ra với hương thơm đặc trưng của trà đặc sản.

Trà Nõn tôm thượng hạng có đặc điểm nhận diện riêng, với cánh trà mỏng xoăn đều vào nhau. Hương trà thanh, thoang thoảng mùi cốm đặc trưng. Nước trà sánh và sáng vàng, vị trà chát dịu nhưng sau đó là vị ngọt lưu lại nơi khoang miệng, mang lại dư vị đậm đà. Được công nhận bởi OCOP 4 sao và được xem là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu năm 2020, Trà Nõn tôm thượng hạng của HTX Thuận Trà Tân Cương được bán online trên các kênh chính thức và phân phối trên toàn quốc. Qua đó lan tỏa thương hiệu Trà Nõn tôm thượng hạng, mang đến trải nghiệm trà độc đáo và đẳng cấp cho những người yêu trà và tôn vinh sự tinh túy của trà Tân Cương.

3. Bảng giá trà Nõn Tôm trên thị trường trà 2024

4. Tổng kết

Trà Nõn Tôm, một loại trà đặc sản đến từ vùng Tân Cương, đã thu hút sự quan tâm và yêu thích của những người yêu trà trên khắp cả nước. Với hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh mịn và cánh trà mỏng xoăn đều vào nhau, trà Nõn Tôm mang đến trải nghiệm trà tinh tế và đẳng cấp. Về bảng giá trà Nõn Tôm trên thị trường năm 2024, giá cả có thể khác nhau tùy thuộc vào chất lượng, xuất xứ và loại trà bạn chọn. Thông thường, trà Nõn Tôm thượng hạng có giá cao hơn so với các loại trà thông thường. Tuy nhiên, đây là một khoản đầu tư đáng giá cho những ai đam mê trà và muốn trải nghiệm hương vị độc đáo của trà Nõn Tôm.

Bên cạnh Trà Nõn Tôm, Thuận Trà còn vô vàn các sản phẩm trà sạch VietGap khác như: Trà Đinh Ngọc, Trà Bắc Thái Nguyên, Trà Móc Câu, … Khách hàng có thể yên tâm khi lựa chọn sản phẩm trà của Thuận Trà vì luôn đặt chất lượng sản phẩm và trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu với đầy đủ chính sách ưu đãi, hỗ trợ đổi trả.

Liên hệ:

• Fanpage: facebook.com/thuantratancuong.officaltea

• Hotline: 0819.486.555

• Địa chỉ văn phòng: 184 phố Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội