Trà đông trùng hạ thảo được biết đến là thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Hiện nay, rất nhiều người sử dụng loại trà này để bồi bổ và duy trì sức khỏe. Vậy bạn có biết loại trà này không? Ngay sau đây Thuận Trà Tân Cương sẽ giúp bạn hiểu rõ trà đông trùng hạ thảo là gì, công dụng của trà đông trùng hạ thảo và 6 cách pha trà tốt cho sức khỏe.
Trà đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu rất quý hiếm, vừa là thuốc bổ, vừa là dược liệu chữa bệnh cho con người. Hiện nay, ở Việt Nam có 3 loại Đông Trùng Hạ Thảo: tự nhiên, bán tự nhiên và nhân tạo. Trong số đó, loài có giá cao nhất là Đông trùng hạ thảo tự nhiên.
Trước đây, Đông trùng hạ thảo thường được dùng để ngâm rượu hoặc ngâm với mật ong. Tuy nhiên, hiện nay Đông trùng hạ thảo còn có thể dùng để pha trà. Một số loại trà đông trùng hạ thảo bao gồm:
Trà đông trùng hạ thảo tươi.
Trà đông trùng hạ thảo khô.
Trà đông trùng hạ thảo và hoa cúc.
Trà đông trùng hạ thảo và nhân sâm.
Trà đông trùng hạ thảo và gạo lứt
Trà đông trùng hạ thảo túi lọc.
Trà đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?
Trà đông trùng hạ thảo là một loại trà có rất nhiều tác dụng tốt. Từ xa xưa, con người đã sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo trong nhiều bài thuốc điều trị bệnh. Đông y cho rằng Đông trùng hạ thảo có tác dụng tiêu đờm, cầm máu, bổ gan thận. Vì vậy, người ta thường dùng Đông Trùng Hạ Thảo để điều trị các chứng bệnh như ho, mệt mỏi, rối loạn chức năng tình dục ở nam và nữ. Ngoài ra, các bác sĩ cũng có thể kê Đông Trùng Hạ Thảo để bồi bổ cơ thể, giảm suy nhược đối với những người mới mắc bệnh hiểm nghèo, bệnh thận mãn tính hoặc suy thận.
Hiện nay, người ta vẫn sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo với các mục đích sau:
- Chống ung thư: Theo nhiều nghiên cứu, Đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, chống đột biến, chống di căn và chống virus, có khả năng chống ung thư và bệnh tật. Ngoài ra, khi đông trùng hạ thảo được sử dụng trong cơ thể người, tùy theo liều lượng, nó có thể ức chế ung thư vú, ung thư bạch cầu và ung thư gan.
- Điều hòa miễn dịch: đông trùng hạ thảo được xem là một chất điều biến hai chiều, giúp tăng cường và ức chế hệ thống miễn dịch dựa trên cơ chế miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch thích ứng. Vì vậy, khi uống trà đông trùng hạ thảo có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch hoặc giúp ức chế hệ miễn dịch ở những người mắc bệnh tự miễn.
- Chất chống oxy hóa: Đông trùng hạ thảo chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Vì vậy, trà đông trùng hạ thảo có tác dụng chống viêm, chống lão hóa, chống ung thư và điều hòa miễn dịch.
- Phòng chống tăng đường huyết: Trà đông trùng hạ thảo còn rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường, vì giúp người bệnh ổn định chỉ số lipid máu, duy trì chỉ số đường huyết ở mức ổn định, giảm cân,
- Tăng cường chức năng tình dục và khả năng sinh sản: Theo một số nghiên cứu, sử dụng Đông trùng hạ thảo trong 40 ngày liên tục có thể làm tăng ham muốn ở những người có ham muốn tình dục thấp. Đông trùng hạ thảo được sử dụng như một loại thuốc kích thích tình dục để tăng cường sinh lực nam giới. Ngoài ra, ở phụ nữ, Đông trùng hạ thảo còn có chức năng điều hòa nội tiết tố, hiếm muộn, cải thiện chứng lãnh cảm,…
- Chống mệt mỏi: Đông trùng hạ thảo chứa các chất có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin B12, vitamin C, vitamin E, vitamin K,… 17 loại axit amin khác nhau, các nguyên tố vi lượng kali, magie, mangan, natri, … Nhóm dinh dưỡng Adenosine, HEAA, Acid Cordyceptic,... Thành phần D-mannitol, hoạt chất sinh học hydroxyethyl adenosine và hàm lượng lipid cao. Vì vậy, trà đông trùng hạ thảo có khả năng giúp người bệnh phục hồi sức khỏe, chống lại sự mệt mỏi và tạo thuận lợi cho quá trình phục hồi sức khỏe sau mệt mỏi.
- Bảo vệ thận và gan: Trà đông trùng hạ thảo giúp giảm creatinin huyết thanh, tăng albumin huyết thanh và huyết sắc tố, protein niệu. Hiện nay, Đông trùng hạ thảo được dùng để điều trị các bệnh về thận như suy thận, suy thận mãn tính,viêm thận. Ngoài ra, Đông trùng hạ thảo được sử dụng trong điều trị viêm gan và các bệnh liên quan.
Hướng dẫn pha trà đông trùng hạ thảo giữ trọn dưỡng chất
Cách pha trà đông trùng hạ thảo tươi
- Bước 1: Đầu tiên, bạn cho 3 nhánh Đông Trùng Hạ Thảo vào ấm trà.
- Bước 2: Đổ khoảng 20ml nước sôi vào ấm để tráng lá trà, sau đó chắt bỏ nước.
- Bước 3: Bây giờ, bạn cho nước sôi để nguội khoảng 70 độ C vào ngập khoảng 2/3 ấm trà và ngâm trong khoảng 10 phút. Sau đó, thưởng thức một chén trà đông trùng hạ thảo tươi thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách pha trà đông trùng hạ thảo khô
- Bước 1: Rửa sạch đông trùng hạ thảo và cam thảo với nước để loại bỏ bụi bẩn bám trên chúng.
- Bước 2: Cho đông trùng hạ thảo và cam thảo vào ấm thủy tinh hoặc ấm sứ để trà thơm hơn.
- Bước 3: Rót 50ml nước sôi vào ấm để tráng lá trà, sau đó rót ra ngoài.
- Bước 4: Cuối cùng cho nước nóng 70 độ C vào 1/2 ấm trà và đợi khoảng 10 phút.
Cách pha trà đông trùng hạ thảo và hoa cúc
- Bước 1: Rửa sạch đông trùng hạ thảo khô và hoa cúc bằng nước sạch để loại bỏ bụi bẩn.
- Bước 2: Cho đông trùng hạ thảo và hoa cúc đã rửa sạch vào ấm.
- Bước 3: Rót 50ml nước sôi vào ấm để tráng lá trà, sau đó rót ra ngoài.
- Bước 4: Cuối cùng, rót 1/2 ấm trà vào nước nóng 70 độ C và đợi trong khoảng 10 phút.
Cách pha trà đông trùng hạ thảo và nhân sâm
- Bước 1: Rửa sạch bụi bẩn trên Đông trùng hạ thảo, nhân sâm, táo tàu.
- Bước 2: Cho toàn bộ Đông trùng hạ thảo, Nhân sâm, Táo tàu vào ấm trà.
- Bước 3: Tiến hành cho 50ml nước sôi vào ấm để tráng lá trà, sau đó rót ra ngoài.
- Bước 4: Cuối cùng, rót 1/2 ấm trà vào nước nóng 70 độ C và đợi trong khoảng 10 phút.
Cách pha trà đông trùng hạ thảo và gạo lứt
- Bước 1: Lấy gạo lứt đã rang và đông trùng hạ thảo vào ấm trà.
- Bước 2: Tráng trà với 50ml nước sôi, sau đó đổ nước đi.
- Bước 3: Cuối cùng, đổ nước nóng 70 độ C vào ngập 1/2 ấm trà và đợi trong khoảng 10 phút.
Cách pha trà đông trùng hạ thảo túi lọc
Bước 1: Cho túi trà Đông trùng hạ thảo vào cốc sứ hoặc cốc thủy tinh.
Bước 2: Rót khoảng 200ml nước nóng vào cốc.
Bước 3: Đợi 5 phút để trà tiết ra hết tinh chất thì bỏ túi lọc ra và dùng.
Một số điều cần lưu ý lúc pha trà đông trùng hạ thảo
Trẻ em dưới 5 tuổi không nên uống trà đông trùng hạ thảo mà không hỏi ý kiến bác sĩ trước về độ tuổi và liều lượng thích hợp của đông trùng hạ thảo.
Khi đun nước để pha trà, các enzym trong đông trùng hạ thảo sẽ bị phân hủy. Do đó, khi khuấy bạn chỉ được làm nguội bằng nước nóng hoặc nước sôi ở nhiệt độ khoảng 70-80 độ C trong 2-3 phút.
Trên đây là những thông tin về khái niệm và tác dụng của đông trùng hạ thảo, cùng 6 cách pha trà đông trùng hạ thảo do Thuận Trà Tân Cương tổng hợp. Hi vọng sẽ giúp ích được cho các bạn trong quá trình uống trà và giữ gìn sức khỏe.
Viết bình luận