Để duy trì sức khỏe tốt và kéo dài tuổi thọ, ngoài việc duy trì một lối sống lành mạnh, uống trà hàng ngày đã được các nhà nghiên cứu và đánh giá là có lợi. Trà là một thức uống hàng ngày với tác dụng phòng ngừa bệnh tật, giúp cơ thể thanh lọc và đặc biệt là có khả năng gia tăng tuổi thọ.
1. Những nghiên cứu khoa học
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh từ Viện Công nghệ Sinh học và công nghệ Thực phẩm, trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, trà xanh có tác dụng làm tăng tuổi thọ và giảm nguy cơ tử vong do các bệnh tim mạch. Mỗi 100g trà xanh chứa khoảng 500g sinh tố C và 1,2mg sinh tố B2, gấp 4 lần lượng sinh tố trong các loại đậu nành và gấp 9 lần sinh tố có trong cơm gạo. Ngoài ra, trà xanh cũng cung cấp sinh tố B1 và A.
Vitamin P trong trà xanh có tác dụng tích cực với thành huyết quản trong cơ thể, giúp làm cho mạch máu bền hơn. Các chuyên gia tin rằng trà xanh chứa một loại polyphenol giúp bảo vệ tim và điều chỉnh huyết áp. Polyphenol được tìm thấy tự nhiên trong trái cây và rau quả và được cho là có khả năng ngăn chặn hoặc sửa chữa tổn thương tế bào, kiểm soát lượng đường trong cơ thể và làm chậm quá trình tăng cân. Uống trà thường xuyên giúp cơ thể hấp thụ loại polyphenol có lợi này.
Tiến sĩ Xinyan Wang từ Viện Khoa học Y khoa Trung Quốc cho biết uống trà xanh rất tốt cho cơ thể vì nó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong, nhưng chỉ có tác dụng khi uống thường xuyên và trong thời gian dài.
Theo Tiến sĩ Edward Okello, người đứng đầu dự án Trung tâm nghiên cứu Dinh dưỡng Con người tại Đại học Newcastle (Úc), việc cải thiện khả năng nhận thức không chỉ phụ thuộc vào các chất có trong trà mà còn do cách pha trà hoặc chia sẻ trò chuyện bên tách trà. Điều này được Times of India đưa ra.
Một nghiên cứu mới dựa trên 100.000 người trưởng thành uống trà xanh thường xuyên cho thấy họ sống trung bình thêm ít nhất 1,5 năm. Nghiên cứu này, từ Viện Khoa học Y khoa Trung Quốc, cho biết uống trà xanh rất tốt cho cơ thể vì giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong, nhưng chỉ có tác dụng khi uống trà xanh thường xuyên và lâu dài.
2. Một số lợi ích khác từ việc uống trà
Một nghiên cứu khác, được tiến hành bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Quốc gia Singapore (NUS) và Đại học Phúc Hán (Trung Quốc), đã gợi ý rằng việc nhấm nháp trà hàng ngày có thể làm giảm mức độ trầm cảm ở người cao tuổi. Tuy nhiên, trong trường hợp này, việc xác định liệu trà thực sự giảm nguy cơ trầm cảm hay sự tương tác xã hội có đóng vai trò không phải là điều dễ dàng.
Các nghiên cứu trước đó cũng đã đưa ra những bài báo trích dẫn rằng các hợp chất có trong trà như catechin, L-theanine và caffeine có thể cải thiện tâm trạng, ngăn ngừa ung thư và gia tăng tuổi thọ.
3. 5 loại trà được khoa học chứng minh giúp kéo dài tuổi thọ
Để tăng tuổi thọ, phòng ngừa bệnh tim mạch, ung thư và một số bệnh khác, có thể lựa chọn các loại trà sau đây:
3.1 Trà xanh
Một nghiên cứu quy mô lớn tại Nhật Bản đã cho thấy rằng việc uống trà xanh từ 2 tách/ngày trở lên có thể giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch từ 22 đến 33%. Các loại trà xanh, đặc biệt là trà matcha dạng bột, chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa và kháng viêm rất có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, trà matcha còn được cho là có tác dụng kéo dài tuổi thọ.
3.2 Trà Trắng (Bạch Trà)
Trà trắng mặc dù không phổ biến như các loại trà khác, nhưng cũng chứa nhiều EGCG và các chất chống oxy hóa khác. Những chất này có tác dụng giúp giảm tổn hại tế bào do gốc tự do và ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư.
3.3 Trà Ô Long
Trà ô long là một trong những loại trà phổ biến nhất và được biết đến nhiều. Nó chứa nhiều EGCG, một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng chống lại ung thư. Có một số bằng chứng nghiên cứu cho thấy trà ô long có thể giảm nguy cơ mắc ung thư buồng trứng lên đến 70%.
3.4 Trà Nghệ
Củ nghệ là một nguyên liệu phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn. Ngoài ra, nó còn được biết đến là một loại thực vật có tác dụng diệt khuẩn, hỗ trợ điều trị một số bệnh dạ dày, ngăn ngừa một số loại ung thư và gia tăng tuổi thọ, theo thông tin từ trang dinh dưỡng và sức khỏe Eat This, Not That! (Mỹ).
3.5 Trà Đen (Hồng Trà)
Trà đen là một loại trà tồn tại từ rất lâu và được biết đến là có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch, giúp bạn sống lâu hơn. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc uống trà đen từ 3 tách/ngày trở lên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí chuyên ngành Annals of Internal Medicine cho thấy những người uống 3 tách trà đen mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn từ 9 đến 13% so với những người không uống trà.
4. Tìm mua trà Thái nguyên an toàn - chất lượng - giá hợp lý ở đâu?
Dù trà có tác dụng tăng tuổi thọ, tuy nhiên, cần chú ý mua trà có chất lượng sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thuận Trà, một thương hiệu trà Tân Cương, là địa chỉ đáng tin cậy cho khách hàng với nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất các sản phẩm trà.
Viết bình luận