Với nguồn gốc lâu đời tại Việt Nam, trà Hoa Cúc không chỉ là một thức uống mà còn là một phương pháp bổ sung chất dinh dưỡng tự nhiên đang được nhiều người quan tâm. Thay vì sử dụng các loại vitamin tổng hợp, trà Hoa Cúc dễ tìm và có giá thành phải chăng, đang trở thành lựa chọn phổ biến trong giới trẻ và người trung niên muốn chăm sóc sức khỏe một cách tự nhiên.
1. Giới thiệu về trà Hoa Cúc
1.1 Khái niệm trà Hoa Cúc
Trà hoa cúc là một loại thức uống được chế biến từ hoa cúc sấy khô, với tên gọi khoa học là Chrysanthemum morifolium Ramat hoặc Chrysanthemum Indicum Ramat, thuộc họ Asteraceae. Quy trình pha trà hoa cúc thông thường bao gồm sấy hoặc phơi khô hoa cúc trước khi ngâm chúng trong nước sôi ở nhiệt độ khoảng 90 độ C. Trà hoa cúc có thể được thưởng thức kèm theo đường, mật ong, củ khởi hoặc pha trộn với trà Mạn, trà Xanh để tăng thêm hương vị.
Theo truyền thống, sau mỗi lần pha trà, người ta thường châm thêm nước nóng vào ấm cũ để tiếp tục thưởng thức. Vị của trà sẽ dần nhạt đi qua mỗi lần châm nước mới. Trà hoa cúc có nguồn gốc và cách pha trà khá đa dạng, chủ yếu xuất phát từ vùng Đông Nam Á, Châu Á và châu Âu cổ.
Có ba loại trà hoa cúc phổ biến là trà hoa cúc German, trà hoa cúc Roman và trà hoa cúc Ai Cập. Mỗi loại mang nét riêng biệt về nguồn gốc và hương vị. Trong số hơn 13.000 loại hoa cúc được sử dụng để làm trà, cúc trắng và cúc vàng được xem là những loại tốt nhất cho trà hoa cúc.
►Xem thêm: Trà hoa cúc là gì? Công dụng của trà hoa cúc
1.2 Quy trình chế biến và sản xuất Trà Hoa Cúc
Thu hoạch hoa cúc: Quá trình thu hoạch được thực hiện một cách cẩn thận, đảm bảo chỉ thu hoạch những bông hoa cúc tươi và chín đúng thời điểm. Điều này đảm bảo rằng nguyên liệu có chất lượng tốt nhất và giữ được hương vị tự nhiên.
Sấy khô hoa cúc: Sau khi thu hoạch, hoa cúc được sấy khô một cách tỉ mỉ để loại bỏ độ ẩm và bảo quản hương vị và chất dinh dưỡng. Quy trình sấy khô được thực hiện với công nghệ hiện đại nhằm đảm bảo giữ lại tối đa các thành phần quan trọng trong hoa cúc.
Pha trà: Hoa cúc sau khi được sấy khô, công ty sử dụng phương pháp pha trà truyền thống để tạo ra Trà Hoa Cúc độc đáo. Quy trình pha trà được thực hiện bằng tay, nhằm đảm bảo tiếp xúc nhẹ nhàng giữa trà và nước để hương vị và chất dinh dưỡng truyền hết vào nước.
Đóng gói: Sau quá trình pha trà, Trà Hoa Cúc được đóng gói cẩn thận và chắc chắn để bảo vệ hương vị và chất lượng được tươi mới.
Trà hoa cúc không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để đảm bảo chất lượng, quan trọng nhất là chọn hoa cúc sạch và tươi, tránh hoa bị phun thuốc trừ sâu hoặc tẩm hóa chất. Cách làm trà hoa cúc cũng rất đơn giản, từ việc sơ chế hoa cúc cho đến việc pha trà. Hoa cúc khô sẽ nở to khi pha với nước nóng, tạo ra một tách trà thanh mát, hương thơm nhẹ giúp làm dịu tinh thần. Bên cạnh việc pha trà với nước nóng, bạn cũng có thể kết hợp trà hoa cúc với các nguyên liệu khác để tạo ra những tách trà thơm ngon và đa dạng hương vị.
2. Các thành phần và lợi ích sức khỏe của Trà Hoa Cúc
Công dụng của trà hoa cúc có thể biến đổi tùy theo loại trà hoa cúc và cách pha trà. Tuy nhiên, tất cả các loại trà hoa cúc đều mang đến những lợi ích sau:
2.1 Hỗ trợ giấc ngủ, cải thiện vấn đề mất ngủ
Việc sử dụng trà hoa cúc theo một số nghiên cứu khoa học đã cho thấy rằng việc uống trà hoa cúc hai lần mỗi ngày trong một tháng (khoảng 270mg) có thể giúp người uống ngủ sâu hơn 15 phút so với những người không sử dụng. Đặc biệt, đối với phụ nữ sau sinh, trà hoa cúc còn giúp giảm triệu chứng trầm cảm.
Hoa cúc chứa apigenin cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa, có khả năng kết nối với các thụ thể trong não, thúc đẩy cảm giác buồn ngủ. Điều này cũng giúp giảm căng thẳng hệ thần kinh, lo lắng và tạo cảm giác cân bằng tinh thần tốt hơn nhờ tính chất dịu nhẹ và hương thơm dễ chịu.
►Xem thêm: Uống trà có mất ngủ không? Ảnh hưởng đến giấc ngủ từ việc uống trà
2.2 Tăng cường hệ miễn dịch
Hoa cúc giàu flavonoid, các hợp chất chống oxy hóa này có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các chất có hại. Chúng cũng giúp kiểm soát mức cholesterol trong máu, giảm nguy cơ tụt huyết áp và bảo vệ tim mạch. Nhờ vào các thành phần trên, trà hoa cúc không chỉ giúp đẩy lùi bệnh tật mà còn bảo vệ và phòng ngừa trước khi vi khuẩn gây hại xâm nhập cơ thể.
2.3 Giảm nhẹ các vấn đề tiêu hóa
Trà hoa cúc có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori, gây ra các vấn đề về dạ dày. Các triệu chứng như buồn nôn, khó tiêu, ợ hơi, đau đầu chóng mặt cũng được trà hoa cúc hỗ trợ điều trị.
2.4 Hỗ trợ giảm cân
Ngoài việc giúp dạ dày giảm ợ hơi, trà hoa cúc còn kích thích tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, kích thích dịch vị dạ dày, từ đó cải thiện quá trình chuyển hóa thức ăn và giúp tránh cảm giác đói giả.
3. Tổng kết
Bước vào thế giới của trà Hoa Cúc, bạn sẽ khám phá một thế giới thảo mộc thơm ngon và đậm đà công dụng cho sức khỏe. Một cốc trà Hoa Cúc sau những giờ làm việc căng thẳng sẽ mang đến cho bạn cảm giác dễ chịu, yên bình và giúp bạn thư giãn mỗi ngày. Đặc biệt, việc thưởng thức trà Hoa Cúc thường xuyên có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn, đem lại giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Nêu bạn quan tâm tới các sản phẩm trà tốt cho sức khỏe nhưng băn khoăn về chỗ mua uy tín, chất lượng, hãy liên hệ với Thuận Trà Tân Cương để được tư vấn về các dịch vụ ưu đãi cung cấp trải nghiệm tích cực cho khách hàng nhé!
Liên hệ:
Hotline/zalo: 0819.486.555
Địa chỉ văn phòng: 184 phố Phương Liệt - Thanh Xuân - Hà Nội
Địa chỉ sản xuất: Xóm Hồng Thái 2 - Tân Cương - Thái Nguyên
Viết bình luận