[Hướng dẫn chi tiết] Cách làm trà đào cam sả mới nhất 2023

Được biết đến là 1 sản phẩm ưa chuộng nhất trong những năm gần đây. Trà đào cam sả hoặc trà đào chanh sả không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn có nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe. Vậy pha trà đào cam sả có khó không, công thức làm trà đào cam sả như thế nào? Hãy cùng Thuận Trà khám phá qua bài viết dưới đây nhé!

1. Công dụng của trà đào cam sả với sức khỏe

Trà đào cam sả thanh mát sẽ là đồ uống giải nhiệt tuyệt vời. Vậy trà đào cam sả có những công dụng gì cho sức khỏe?

1.1. Tăng cường hệ miễn dịch

Chất chống oxy hóa trong trà đào còn giúp nâng cao hệ thống miễn dịch, giảm căng thẳng và mệt mỏi. Bổ sung một ly trà đào mỗi ngày sẽ cung cấp lượng lớn vitamin C giúp cơ thể chống lại các bệnh như đau họng, cảm cúm,…

1.2. Chống Oxy hóa

Trong trà đào chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ và hợp chất polyphenolic giúp ngăn ngừa lão hóa cho da. Mang lại cho bạn vẻ ngoài tươi trẻ hay phòng chống bệnh ung thư.

1.3. Chắc răng, chống hôi miệng

Theo nghiên cứu, một lượng lớn canxi và fluoride có trong trà đào cam sả có thể giúp giữ cho răng của bạn luôn chắc khỏe và chống hôi miệng hiệu quả.

1.4. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Các vitamin và khoáng chất trong trà đào có liên quan đến việc hỗ trợ các mạch máu và động mạch. Đồng thời làm giảm huyết áp để tránh nguy cơ gây đau tim và đột quỵ. 

1.5. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Trà đào được các chị em cực kỳ ưa chuộng vì nó có thể hỗ trợ đốt cháy chất béo và giảm cân hiệu quả. Đây vừa là thức uống ngon miệng vừa có thể giảm cân thì quả là tuyệt vời.

2. Lựa chọn nguyên liệu làm trà đào cam sả như thế nào?

Hương vị của trà đào cam sả không chỉ phụ thuộc vào cách pha chế mà còn ảnh hưởng bởi việc lựa chọn nguyên liệu. Vì thế bạn cần lưu ý khi chọn trà, đào, cam và sả.

2.1. Lựa chọn trà nào làm trà đào cam sả ngon nhất?

Để tạo nên “thương hiệu” trà đào cam sả thì trà là nguyên liệu không thể thiếu trong thức uống này. Vậy nên lựa chọn trà nào làm trà đào cam sả ngon nhất?

2.1.1. Hồng trà (Trà đen)

Hiện nay có nhiều loại trà như lục trà, trà đen, trà nhài, trà Ô Long,... Tuy nhiên, hồng trà là sự lựa chọn thích hợp nhất khi pha chế trà đào cam sả. Trà đen đã được lên men nên có màu nâu đỏ. Loại trà đen này có hương vị rất đậm đà. Thế nên vẫn giữ được hương vị khi kết hợp với vị chua của cam. Vị ngon của trà đen có ảnh hưởng đến 60% vị ngon của trà đào cam sả.

2.1.2. Trà Lipton, trà cozy (dành cho những người bận rộn)

Hương vị của trà Lipton và trà Cozy vừa lạ lại dễ gây nghiện. Vị đắng nhẹ kết hợp mùi đào thơm dịu, uống hoài không thấy chán. Hơn nữa, bạn không cần tốn nhiều chi phí mua thức uống này vì một hộp trà Lipton có giá thành cực rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và tốt cho sức khỏe.

2.2. Cách lựa chọn cam

Để làm món đồ uống này thì loại cam phù hợp nhất là cam vàng. Mặc dù không chứa nhiều nước nhưng cam vàng lại có có màu sắc bắt mắt và mùi hương thơm tỏa ra nhiều hơn.

Khi chọn cam thì cần lựa những trái còn tươi và có núm cuống. Cuống khi sờ phải có cảm giác chặt và khó bẻ được bằng tay. Vỏ cam phải tươi, lá còn dính ở cuống. Nếu bóp nhẹ vào vỏ cam mà thấy tiết ra dầu thì đó là cam còn tươi ngon và đạt chuẩn.

2.3. Lựa chọn đào hộp hay đào ngâm?

Để tiết kiệm thời gian, nhiều người thường dùng đào hộp. Tuy nhiên đào hộp sẽ không còn hương vị tươi ngon. Vậy nên lựa chọn đào hộp hay đào ngâm?

2.3.1. Đào hộp

Nhiều người thường hiểu lầm loại đào đóng hộp thì chất lượng sẽ không được tốt. Tuy nhiên, đào hộp đã được chứng minh là có chứa chất dinh dưỡng không khác gì với đào tươi. Thậm chí, việc bảo quản đào trong hộp giúp tăng hương vị và lượng dinh dưỡng của đào.

2.3.2. Đào ngâm

Đào ngâm hiện đang được nhiều cửa hàng pha chế. Khi mua bạn cần chọn địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng và hương vị đồ uống. Hơn nữa, làm đào ngâm tự làm cũng không quá khó, chỉ cần biết cách bảo quản đúng cách là được.

3. Công thức pha trà đào cam sả ngon như ở tiệm

Mặc dù là đồ uống cực hot nhưng cách làm trà đào cam sả cũng rất đơn giản. Chỉ cần một ít nguyên liệu và sự cẩn thận, bạn sẽ nhanh chóng có cho mình những ly trà đào thơm ngon.

3.1. Cách pha trà đào cam sả nguyên bản

Bước 1: Ngâm trà với nước nóng khoảng 10 phút, đậy nắp trà. Sau đó dùng rây lọc bã trà, lọc nước cốt trà đen. Với trà đen có thể dùng nước nóng khoảng 100 độ.

Bước 2: Cắt 1 - 2 lát sả và 1 lát cam để trang trí. Phần sả còn lại sẽ đập dập, vắt cam lấy nước.

Bước 3: Cho 150ml nước vào đun, thêm đường và khuấy đều, đun lửa nhỏ và cho sả vào. Sau 3 phút tắt bếp và lọc nước sả. 

Bước 4: Cho trà đen vào bình lắc, nước cam, thêm nước sả, siro đào vào và khuấy đều. Thêm đá viên vào bình lắc đều. 

Bước 5: Cho đào ngâm vào ly, thêm ít lát sả rồi rót trà vào. Trang trí cho ly trà bằng cam hoặc sả tùy thích và thưởng thức ngay.

3.2. Cách pha trà đào Lipton cam sả

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 gói Trà túi lọc, 2 cây Sả, 6 miếng đào hộp,2 trái Cam, 50g Đường trắng.

3.3. Các bước pha trà đào Lipton cam sả

Bước 1: Ngâm trà đen với nước nóng khoảng 10 phút. Sả rửa sạch rồi đập dập, cho vào nồi rồi đun sôi.

Bước 2: Cho sả ra ngoài, thêm đường và khuất đến khi tan. Cắt 1 múi cam hình trái cau để trang trí, múi còn lại vắt lấy nước.

Bước 3: Cho nước cam, trà đen, nước sả vào bình và khuấy đều. Sau đó rót ra ly, rồi cho đào và đá lạnh vào. Trang trí thêm sả và cam là đã có thể thưởng thức.

3.4. Công thức pha trà đào Cozy cam sả 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: trà túi lọc Cozy, nước đường, Syrup đào, đào ngâm, sả, húng lũi, nước cốt chanh.

Cách làm trà đào Cozy cam sả

Bước 1: Ủ trà Cozy với khoảng 100ml nước sôi.

Bước 2: Cho 20ml nước đường với 15ml syrup đào và 5ml nước cốt chanh, trà đã ủ, nước sả và vài miếng sả, đá vào với nhau.

Bước 3: Lắc đều và đổ ra ly.

Bước 4: Trang trí đào miếng, sả và húng lũi rồi thưởng thức.

4. Một số lưu ý khi pha trà đào cam sả

Để có được ly trà cam sả hấp dẫn, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

• Dùng trà đen túi lọc sẽ không có hương thơm đậm đà như trà đen nguyên bản. 

• Khi vắt cam nên nhẹ tay, nếu bạn vắt kiệt sẽ khiến tinh dầu trong vỏ cam tiết ra nhiều có vị đắng và ảnh hưởng đến vị trà.

• Mua đào ngâm tại các địa chỉ uy tín, chất lượng. 

• Nếu thích trà đào cam sả nóng, bạn không cần cho đá vào. Để giữ được độ nóng, bạn cần pha chế ngay khi đun nước sả và ủ trà.

• Để nước uống không quá ngọt gắt, bạn có thể giảm lượng đường và tăng thêm nước nóng ủ trà. Như thế, đồ uống sẽ có vị chua ngọt dịu hơn.

Trà đào cam sả là đồ uống được ưa chuộng hiện nay. Loại thức uống này đang được giới trẻ rất ưa chuộng. Với những chia sẻ trên chắc hẳn bạn sẽ pha chế món trà cam sả ngon như ngoài tiệm. Hơn nữa lại còn yên tâm về chất lượng và độ an toàn cho sức khỏe.